Analyse door Dr. Joseph MercolaFeit gecontroleerd
27 December 2021
HET VERHAAL IN ÉÉN OOGOPSLAG
·
Quercetine werkt net als
hydroxychloroquine, een medicijn waarvan is vastgesteld dat het effectief is
tegen SARS-CoV-2 als het vroeg genoeg wordt gebruikt. Beide zijn
zinkionoforen, wat betekent dat ze antiviraal zink in je cellen brengen
·
Het vroege
behandelingsprotocol van de Front Line Critical COVID-19 Care Alliance omvat
quercetine in een dosis van 250 milligram tweemaal daags, in combinatie met 100
mg elementair zink en 500 mg tot 1.000 mg vitamine C tweemaal daags
·
Quercetine heeft ook
andere werkingsmechanismen die het nuttig maken in de strijd tegen COVID-19. Het
kan bijvoorbeeld het SARS-CoV-2-spike-eiwit aan ACE2-receptordocking remmen. Door
te binden aan de ACE2-receptor en de spike-eiwitinterface, remt quercetine de
virale hechting en toegang tot de cel
·
Quercetine moduleert
ook NLRP3-inflammasoom, een onderdeel van het immuunsysteem dat betrokken is
bij de ongecontroleerde afgifte van pro-inflammatoire cytokinen die optreedt
tijdens een cytokinestorm
·
Quercetinerijke
voedingsmiddelen zijn onder andere uien en sjalotten, appels, broccoli,
asperges, groene paprika's, tomaten, rode bladsla, aardbeien, frambozen,
bosbessen, veenbessen, zwarte bessen en groene thee
De
subgroep Modern Discontent plaatste onlangs een bloemlezing serie over de
voordelen van quercetine, 1 met inbegrip van de
bevinding dat het werkt als hydroxychloroquine, een medicijn gevonden effectief
tegen SARS-CoV-2 bij gebruik vroeg genoeg te zijn.
Deel
1 2 begint met een kort
overzicht van wat quercetine is en zijn basiswerkingsmechanismen. Quercetine
is een flavonoïde die voorkomt in een verscheidenheid aan groenten en fruit,
zoals uien en sjalotten, appels, broccoli, asperges, groene paprika's, tomaten,
rode bladsla, aardbeien, frambozen, bosbessen, veenbessen, zwarte bessen en
groene thee.
Het
quercetinegehalte in een bepaald voedsel is echter grotendeels afhankelijk van
de blootstelling aan licht, dus afhankelijk van het land waar u zich bevindt,
zullen verschillende voedingsmiddelen bovenaan de lijst van meest
quercetinerijke voedingsmiddelen staan. Algemeen werkingsmechanismen van
deze voedingsstof zijn: 3
|
Antioxidantactiviteit
- Antioxidanten helpen oxidatieve schade door schadelijke reactieve
zuurstofsoorten (ROS) te voorkomen. Quercetine werkt als een opruimer
van vrije radicalen en de activiteit ervan kan verder worden versterkt door
vitamine C |
Ontstekingsremmende activiteit - Dit is gedeeltelijk
verantwoordelijk voor de cardiovasculaire voordelen van quercetine |
|
Remming van de aggregatie van bloedplaatjes |
Anti-allergie activiteiten (remt de afgifte van histamine en
andere allergische stoffen) |
|
Immunomodulatie |
Antikankeractiviteit |
|
Antivirale activiteit - Het is gebleken dat het de replicatie
van veel virussen vermindert, waaronder HIV, hepatitis C, enterovirus 71,
varkens epidemisch diarreevirus en SARS-CoV-2, door zich te richten op de
proteasen in deze virussen |
Zinkionofoor - Quercetine helpt zink uw cellen binnen te
dringen. Zink heeft op zijn beurt een krachtige antivirale activiteit |
Quercetine tegen
SARS-CoV-2
In deel 2 4 van de
bloemlezing bespreekt Modern Discontent het bewijs achter de aanbeveling om
quercetine specifiek tegen COVID-19 te gebruiken. Zoals gezegd heeft zink
een antivirale werking en quercetine helpt het zink de cel in te brengen. Maar
quercetine heeft ook andere werkingsmechanismen die het nuttig maken in de
strijd tegen COVID-19.
Van
quercetine is bijvoorbeeld aangetoond dat het:
|
Remt SARS-CoV-2
spike-eiwit naar ACE2-receptordocking. 5 , 6 , 7 Computermodelleringsstudies
hebben aangetoond dat quercetine kan binden aan de ACE2-receptor en het
spike-eiwitinterface, waardoor de twee niet aan elkaar kunnen
binden. Door virale hechting te voorkomen, helpt het te voorkomen dat
virussen de cel binnendringen. In een reactie op een van deze studies,
Modern Discontent merkt op: 8 “Hoewel [a] computer gemodelleerde studie 9 bewijs suggereert hier
bindingsactiviteit dat quercetine bij ACE2 vergelijkbaaris met andere
zorgstandaard geneesmiddelen voor de behandeling van SARS-CoV-2 (bv.
Remdesivir, lopinavir, ritonavir).” |
|
Remming door lipopolysaccharide (LPS)
geïnduceerde productie van tumornecrosefactor α (TNF-α) in macrofagen. 10 (TNF-α is een cytokine dat
betrokken is bij systemische ontstekingen, uitgescheiden door geactiveerde macrofagen,
een type immuuncel dat vreemde stoffen, microben en andere schadelijke of
beschadigde componenten verteert.) |
|
Remt de afgifte van pro-inflammatoire cytokines
en histamine af door de calciuminstroom in de cel te moduleren. 11 |
|
Stabiliseer mastcellen en reguleert de
functionele basiseigenschappen van immuuncellen, waardoor het "een enorm
arsenaal aan moleculaire doelen in het micromolaire concentratiebereik kan
remmen, hetzij door veel ontstekingsroutes en -functies neerwaarts te
reguleren of te onderdrukken." 12 |
|
Werk als een zinkionofoor, dat wil
zeggen, een verbinding die zink in uw cellen brengt. 13 Dit is een van de mechanismen
die de effectiviteit kunnen verklaren die wordt waargenomen bij
hydroxychloroquine, dat ook een zinkionofoor is. Verhoogt de interferonrespons op virussen, waaronder
SARS-CoV-2, door de expressie van caseïnekinase II (CK2) te remmen 14 -
CK2 is een enzym dat fundamenteel is voor het beheersen van homeostase op
cellulair niveau. Er zijn aanwijzingen dat het het vermogen van een cel
om type 1-interferon te genereren, neerwaarts reguleert wanneer het wordt
aangevallen door een virus. Het doet dit door remming van door retinoïnezuur
induceerbaar gen I (RIG-I), 15 dat
eiwitsensoren heeft die genetische expressie van type 1-interferon signaleren
door de replicatie van RNA-virussen, zoals SARS-CoV-2, te identificeren. Quercetine
remt de expressie van CK2, wat de replicatie van RNA-virussen vertraagt. 16 Interferonen zijn een subset van cytokinen die in
1957 werden ontdekt.17 Deze cellen vormen vaak de eerste verdediging tegen
virussen. Er zijn twee soorten en drie vormen van interferon. Binnen
Type 1 interferon zijn er alfa en bèta. Type 2 interferon heeft de
gammavorm. 18 De verschillende typen zijn gebaseerd op de functie
van het cytokine. Type 1-interferonen helpen cellen om virussen te
weerstaan. Type 2 helpt bij het reageren op infecties en kankergroei. De
naam "interferon" kwam van het vermogen van Type 1 om te
interfereren met het vermogen van het virus om te dupliceren. Een cel
scheidt interferonen af wanneer een vreemde stof, zoals een virus, wordt
gedetecteerd. Het interferon werkt echter niet door het virus aan
te vallen. In plaats daarvan vertelt het de geïnfecteerde cel en de
cellen die de geïnfecteerde cel omringen om eiwitten te maken die virale
replicatie stoppen. In een
notendop, quercetine zorgt ervoor dat CK2 de werking van type 1-interferon
niet verstoort, zodat cellen het signaal ontvangen om de virale replicatie te
stoppen. |
|
Moduleren van het NLRP3-inflammasoom, een
component van het immuunsysteem die betrokken is bij de ongecontroleerde
afgifte van pro-inflammatoire cytokines die optreedt tijdens een
cytokinestorm. 19 |
|
Een directe antivirale activiteit
uitoefenen tegen SARS-CoV 20 , 21 , 22 — De algemene antivirale
capaciteit van quercetine wordt toegeschreven aan drie primaire
werkingsmechanismen: 1. Binding aan het spike eiwit, waardoor het vermogen om gastheercellen
te infecteren remmen 23 2. Replicatie van reeds geïnfecteerde cellen remmen 3. Vermindering van de weerstand van geïnfecteerde cellen tegen
behandeling met antivirale medicatie |
|
Remt de hoofdprotease van SARS-CoV-2. 24 |
Het Front Line
Critical COVID-19 Care Alliance (FLCCC) protocol voor vroege behandeling 25 omvat
quercetine in een dosis van 250 milligram tweemaal daags, in combinatie met 100
mg elementair zink en 500 mg tot 1.000 mg vitamine C tweemaal daags.
Quercetine in medische
literatuur over COVID-19
In deel 3, 26 bespreekt Modern
Discontent enkele van de klinische onderzoeken die hebben plaatsgevonden. Uit
één COVID-19-specifieke studie 27 bleek dat mensen
die zink en twee zinkionoforen gebruikten – kininedruppels en quercetine – een
lagere incidentie van COVID-19 hadden dan de controlegroep. In de loop van
het onderzoek (20 weken) werden slechts twee van de 53 proefpersonen
symptomatisch, vergeleken met 12 van de 60 controles. Zoals opgemerkt door
Modern Discontent: 28
"Hoewel dit quercetine niet afzonderlijk heeft getest,
suggereert de studie wel dat vrij verkrijgbare, gemakkelijk toegankelijke
verbindingen buitengewoon gunstig kunnen zijn in de strijd tegen COVID, vooral
wanneer ze als profylactisch middel worden ingenomen."
Een onderzoek bij 29 76 poliklinische
patiënten die positief testten maar had slechts milde symptomen waren 1000 mg
Quercetine Phytosome® (quercetine in zonnebloem fosfolipiden die bij orale
absorptie de werking 20 maal doet toenemen) per dag gedurende 30 dagen, naast
de standaardbehandeling (analgetica, orale steroïden en antibiotica). Nog
eens 76 patiënten kregen alleen standaardzorg.
In de quercetinegroep ging slechts 9,2% van de deelnemers
naar het ziekenhuis, vergeleken met 28,9% van de patiënten die alleen
standaardzorg kregen. Volgens de auteurs: 30
“De resultaten onthulden een vermindering van de frequentie en
duur van ziekenhuisopnames, de noodzaak van niet-invasieve zuurstoftherapie, de
overgang naar intensive care-afdelingen en het aantal sterfgevallen.
De resultaten bevestigden ook het zeer hoge veiligheidsprofiel van
quercetine en suggereerden mogelijke antivermoeidheids- en eetlustbevorderende
eigenschappen. QP [Quercetin Phytosome®] is een veilig middel en kan in
combinatie met standaardzorg, bij gebruik in een vroeg stadium van virale
infectie, helpen de vroege symptomen te verbeteren en de ernst van de ziekte
COVID-19 te voorkomen."
Quercetine kwam ook voor in twee wetenschappelijke
recensies die in 2020 werden gepubliceerd. 31 De eerste,
gepubliceerd in het tijdschrift Integrative Medicine in mei 2020, 32 benadrukte de
promotie van SIRT2 door quercetine, dat het NLRP3-inflammasoom remt.
Het tweede overzichtsartikel, 33 gepubliceerd in
het nummer van Frontiers in Immunology van 19 juni 2020, benadrukte het nut van
quercetine als een COVID-19-behandeling bij gebruik in combinatie met vitamine
C. De vitamine C recycleert het geoxideerd quercetine, wat een synergetisch
effect oplevert. Het verbetert ook de antivirale capaciteit van
quercetine.
Voedsel als medicijn
Met de komst van bewerkte voedingsmiddelen zijn veel
belangrijke voedingsstoffen verloren gegaan of geminimaliseerd in het dieet van
de gemiddelde persoon. Quercetine, dat wordt aangetroffen in vers fruit,
groenten en bessen, is daar een van. Helaas, hoewel essentiële vitamines
en mineralen algemeen worden erkend vanwege hun belang, worden antioxidanten
zoals quercetine vaak over het hoofd gezien en soms bestempeld als "pseudowetenschappelijke"
of "rage"-supplementen. Zoals opgemerkt door Modern Discontent:
"Het grote aantal voordelen dat deze verbindingen aan de mens
bijdragen, kan niet worden overschat... Er kan worden beweerd dat quercetine
niet alleen gunstig kan zijn voor onze gezondheid, maar dat het ontbreken ervan
op de lange termijn schadelijk kan zijn."
Als COVID-19 ons iets heeft geleerd, is het wel het
belang van basisgezondheid en een gezonde immuunfunctie. In dit opzicht
kan een dieet met veel verse groenten en fruit een lange weg gaan. Ook
voedingssupplementen hebben hun plaats, zeker in situaties als een pandemie.
Overzicht
Tot slot, geeft Modern
Discontent de volgende samenvatting van de bevindingen: 34
•"Er zijn aanwijzingen dat quercetine op dezelfde manier kan
werken als hydroxychloroquine - het
lijkt erop dat quercetine zowel een immunomodulator als een zinkionofoor kan
zijn. Het gebruik ervan als een vrij verkrijgbaar anti-allergisch
supplement en het gebruik ervan bij astma wijst op een vermogen om de productie
van histamine en cytokinen te beïnvloeden ...
•Quercetine heeft nog tal van andere voordelen — ... Antioxidanten ... zijn enkele van de best bestudeerde
verbindingen, met mogelijke antikanker-, hart- en orgaanvoordelen. Voeg
mogelijke antimicrobiële eigenschappen toe en het wordt moeilijk om te beweren
dat dit niets meer is dan een mogelijk rage-supplement.
•Hoewel beperkt, is er enig bewijs dat quercetine effectief kan
zijn tegen SARS-CoV2 - Computermodellen
en in vitro-onderzoeken suggereren dat ACE2-receptoren en de belangrijkste
protease van SARS-CoV2 goede doelwitkandidaten kunnen zijn voor quercetine ...
het beperkte aantal onderzoeken suggereren dat quercetine effectief kan zijn,
vooral als het vroeg of als profylactisch middel wordt gebruikt.
•Quercetine in de voeding is de belangrijkste bron van quercetine,
en het tekort aan quercetine in de moderne voeding kan bijdragen aan onze
gezondheidsproblemen - Quercetine is
voornamelijk afkomstig van kleurrijk fruit, groenten, thee ... alle voedingsmiddelen
die veel van onze voorouders regelmatig zouden hebben geconsumeerd basis ...
Moderne 'verrijkte' voedingsmiddelen hebben de neiging om aan te vullen met
extra vitamines en mineralen, maar missen mogelijk andere plantaardige
verbindingen die een substantiële rol hebben gespeeld in onze voeding.
Net als bij verminderde blootstelling aan zonlicht en de behoefte
aan verhoogde vitamine D-suppletie, moeten we mogelijk kijken naar mogelijke
suppletie van over het hoofd geziene verbindingen zoals polyfenolen. Het
verkrijgen van deze verbindingen uit echt voedsel zou het gunstigst zijn, maar
voor groepen mensen die mogelijk geen toegang hebben tot vers fruit en
groenten, kan suppletie met quercetine en polyfenol nuttig zijn.
Dit omvat mensen met alternatieve diëten zoals keto, die mogelijk
koolhydraatrijk fruit vermijden en dus een belangrijke voedingsstof in hun
dieet missen.
Quercetine heeft tal van voordelen, en voor degenen die het
misschien mislopen in hun dieet, willen ze misschien kijken of ze het met
suppletie kunnen kopen. Zie dit niet als een recept of aanbeveling, maar
een argument om je eigen gezondheid onder de loep te nemen en te kijken wat je
misschien mist…”
- Sources and References
·
1 Modern Discontent Quercetin Anthology Series
·
2, 3 Modern Discontent Quercetin Anthology Series Part 1
·
4, 8 Modern Discontent Quercetin Anthology Series Part 2
·
6 J. Agric Food Chem 2020 Nov 25;
68(47): 13982–13989
·
7, 9 Drug Dev Ind Pharm 2020; 46(8): 1345–1353
·
10, 12 Nutrients 2016
Mar; 8(3): 167, 5.1.2 Mechanism of Action
·
11 Nutrients 2016 Mar; 8(3): 167, Table 1: Mast cell
·
13 Journal of Agricultural and Food Chemistry 2014, 62, 32,
8085-8093
·
14, 16 Medical
Hypothesis, 2020;142(109800)
·
15 Frontiers in Immunology, 2019;
doi.org/10.3389/fimmu.2019.01586
·
17 Journal of Biological Chemistry, 2007;
doi.org/10.1074/jbc.R700004200
·
18 Britannica
·
19 Mediators of Inflammation 2016; 2016, Article ID 5460302
·
20 Journal of Virology October 2004: 11334-11339 (PDF)
·
21 Biotechnology Letters February 15, 2012; 34: 831-838
·
22 Bioorg Med Chem
2010 Nov 15;18(22):7940-7
·
23 Journal of
Virology 2004 Oct;78(20):11334-9
·
24 Preprints.org March 12, 2020
·
25 FLCCC I-MASK+ Protocol (PDF)
·
26, 28, 34 Modern Discontent Quercetin Anthology Series Part 3
·
27 J Evid Based Integr Med 2021; 26:
2515690X211026193
·
29, 30 Int J Gen Med 2021; 14: 2359–2366
·
31 MedPage Today July 1, 2020
·
32 Integrative Medicine May 9, 2020; 19(S1)
·
33 Frontiers in Immunology June 19, 2020 DOI: 10.3389/firmmu.2020.01451
