rsz zeven leugens over voedselWe worden doodgegooid met allerlei adviezen voor wat betreft gezond eten en leven.

Wat opvalt is dat dingen die mensen al duizenden jaren eten opeens gevaarlijk lijken te worden.

Heel veel verhalen over wat nu wel of niet goed is voor je zijn afkomstig uit de klimaathoek.

Zoals het volgende dat vandaag te lezen valt bij de MSM:

’Vlees = Honger’ en ’de industriële vleesproductie maakt mensen en de planeet ziek’. Dat is de letterlijke tekst uit een lespakket dat leerlingen van basisscholen voorgeschoteld krijgen.

In ’Een betere wereld’ staat dat dieren de helft van de hele oogst van de wereld opeten waardoor mensen honger zouden lijden.

En: „De industriële vleesproductie maakt mensen en de planeet ziek. Ze vernietigt onze bossen.” ZLTO-directeur Kathleen Goense zegt tegen de krant steeds vaker te constateren dat ideële organisaties als Greenpeace ’hun denkbeelden opdringen aan kinderen.

Iemand die het absoluut niet eens is met bovengenoemde stellingen, is gezondheidsexpert Chris Boettcher.

In tegenstelling tot veel adviezen uit de MSM wereld komt hij met het volgende:

Het reguliere gezondheidsadvies is een recept voor ontstekingen, insulineresistentie en chronische ziekten.

Hier zijn 7 leugens die ze je hebben verteld:

1) Vlees veroorzaakt kanker

De onderzoeken die beweren dat vlees kanker veroorzaakt, zijn vergeten rekening te houden met het volgende:

- De grote friet
- De cola van 32 oz
- De hyperbewerkte broodjes en kruiden

De 4oz vlees in de maaltijd is niet wat kanker veroorzaakt.

Ze maken ook geen onderscheid tussen een hotdog en kwaliteitsrundvlees.

Vlees is een van de voedingsrijkste voedingsmiddelen op aarde.

Onze voorouders overleefden en bloeiden er al miljoenen jaren op.

Dit oude voedsel is niet het probleem.

Dat is het gemanipuleerde moderne “voedsel”.

2) “Eieren veroorzaken hartaandoeningen”

Cholesterol uit eieren wordt ten onrechte in verband gebracht met hartaandoeningen.

Onderzoeken tonen aan dat eieren in het dieet het “slechte” cholesterol in het bloed niet verhogen.

Eieren verhogen vooral het GOEDE cholesterol.

Eieren zijn een van de meest voedingsrijke superfoods van de natuur.

3) “De hele dag door eten stimuleert je metabolisme”

Studies hebben geen verschil in metabolisme aangetoond tussen mensen die 2 maaltijden per dag eten en mensen die er 6 eten.

Het is niet de bedoeling dat we constant eten.

En langere periodes zonder eten zijn geweldig voor de gezondheid van je darmen en spijsvertering.

4) “Verzadigd vet is slecht voor je”

Oudere studies gaven verzadigd vet de schuld van hartziekten.

Maar deze onderzoeken waren zeer gebrekkig en politiek gemotiveerd.

Nieuwere studies tonen aan dat er geen verband is tussen de twee.

Er is geen reden om bang te zijn voor vlees, eieren, kokosolie of boter.

5) “Vetarm voedsel is goed voor je”.

Nog een marketingplan van Big Food-bedrijven.

Vetarm voedsel is vaak:

- Sterk bewerkt
- Gepreserveerd met zaadoliën
- Boordevol suiker en maïssiroop

Wees op je hoede voor alles met het label “vetarm”.

6) “Granen moeten de basis van je dieet zijn”

Dit idee is een complete misvatting.

Granen bevatten relatief weinig voedingsstoffen in vergelijking met voedingsmiddelen als fruit, groenten en vlees.

En de pesticiden irriteren je darmen.

Overmatige consumptie van granen kan leiden tot een heleboel gezondheidsproblemen.

7) “Je hebt maar 40 g eiwit per dag nodig”

Oude studies beweerden dat eiwitrijke diëten nieraandoeningen veroorzaken.

Maar net als de rest van deze beweringen is dit onwaar.

Eiwit wordt in verband gebracht met een betere gezondheid van de botten.

En het eten van een eiwitrijk dieet bestrijdt de twee belangrijkste risicofactoren voor nieraandoeningen:

Diabetes en hoge bloeddruk.

Dat zijn volgens Chris Boettcher de zeven leugens die ons over voedsel worden verteld.

Of ze kloppen weten ook wij niet zeker, maar het dieet van Boettcher ziet er een stuk aantrekkelijker uit dan vele anderen die we voorbij hebben zien komen.