De plukboerderij
botst op regelneverij: ‘Jonge boeren zijn toch geen criminelen?’
Een paar oude veewagens dienen voor de opslag van
materiaal en groenten. ‘Dit is niet mooi, niet professioneel en bovenal niet
legaal.’ — © Sebastian Steveniers
Plukboerderijen zijn aan een opmars bezig. Hoewel de korte keten wordt aangemoedigd, stoten veel nieuwe boeren op strenge regelgeving. ‘Mensen die een initiatief starten met een mooie filosofie worden afgestraft.’
Klaas Maenhout
24/07/23 om 05:00
Lees verder op: https://www.standaard.be/cnt/dmf20230723_97406202
