29-04-2025 / Door Willow Tohi
- De Hongaarse honingbijkolonies zijn in een
jaar tijd met 50% gekelderd als gevolg van strenge vorst, pesticiden en
ziekten, waarbij veranderingen in het milieu de kritieke acaciabossen beschadigen die
nodig zijn voor bestuiving.
- Goedkope honingimporten uit Oekraïne en China
onderboden de lokale imkers hun prijzen met wel 80%, waardoor hun
levensonderhoud werd bedreigd door niet-duurzame prijzen en vervalste
producten die de markten overspoelden.
- Pesticiden (zoals neonicotinoïden) en
parasieten (bijvoorbeeld varroamijten) dragen bij aan de wereldwijde
afname van bijen, geïllustreerd door het Duitse verbod op pesticiden na
massale sterfte.
- Vervalste honing —, vaak verdund met
suikerstropen —, domineert de wereldmarkten, terwijl het EU-beleid
importeurs bevoordeelt boven lokale producenten, wat tot protesten in
Hongarije leidt.
- Voorstanders eisen strengere etikettering,
biologische bijenteeltpraktijken en systemische hervormingen om bestuivers
te beschermen, waarbij de bredere bedreiging voor de voedselzekerheid en
ecosystemen wordt benadrukt.
In Hongarije, een
ooit bloeiende honingbijpopulatie is gedecimeerd, waarbij het aantal in
slechts één jaar tijd is gehalveerd, terwijl binnenlandse imkers met
economische ondergang worden geconfronteerd omdat goedkope,
vaak ondermaatse honing de markt overspoelt vanuit Oekraïne en China. Een
dodelijke combinatie van vorst, pesticiden en een instortende vraag heeft de
Hongaarse imkers op de rand gebracht, wat een weerspiegeling is van een
mondiale strijd om bestuivers te beschermen en de integriteit van
voedselsystemen te waarborgen.
De perfecte storm: ziekte, winter, vorst en import
Sinds de winter van
2023 is De Hongaarse imkers zijn getuige geweest van een
catastrofale ineenstorting, waarbij 50% van hun koloniën verloren is gegaan.
Een bittere koudegolf in april 2024 verlamde het herstel verder door
twee derde van de acaciabossen te beschadigen die cruciaal zijn voor bestuiving
in de lente. “De knoppen van de acacia werden zwart en de verwachte bloemen
kwamen nooit, verklaarde ” Péter Bross, voorzitter van de Nationale Hongaarse
Bijenteeltvereniging, die hellingen beschreef die ontdaan waren van hun
bloemenlevenslijn.
Deze ecologische
klappen worden nog groter Hongaarse imkers concurreren nu met honing uit Oekraïne
en China, waar de import de binnenlandse prijzen met maar liefst 80% onderbood.
Wanneer de op een na grootste honingproducent van de Europese Unie honing op de
weegschaal tilt, barst de schaal van economische rechtvaardigheid. “Honing kan
altijd verkocht worden, maar helaas vaker tegen een prijs die de kosten niet
dekt, klaagde” Bross.
Milieubedreigingen verergeren de crisis
Het bijen verval is
niet beperkt tot Hongarije. Wereldwijd hebben bijenpopulaties alarmerende
verliezen gezien die worden toegeschreven aan pesticiden zoals neonicotinoïden
— die verboden zijn in delen van de EU — en de parasitaire varroamijt. De
recente opschorting door Duitsland van bepaalde pesticiden als reactie op de
massale uitsterving van bijen onderstreept een bredere milieurekening. “Dit is
een crisis voor de biodiversiteit en de landbouw, waarschuwde” Manfred Hederer
voor de Duitse imkers’-vereniging, in navolging van de Hongaarse ervaring.
Klimaatgebeurtenissen
verstoren verder de delicate ecosystemen. Acaciabomen, een
hoeksteen van de Hongaarse bijenteelt, zijn buitengewoon gevoelig voor
temperatuurverschuivingen. “Twee nachten van temperaturen onder het vriespunt
in april vernietigden tientallen jaren van groei, merkte Bross op. Ondertussen
verergert langdurige droogte de stress op houtachtige planten zoals linde en
kastanje, waardoor het wintervoer in gevaar komt.
Mondiale marktdruk en het “nephoning”-dilemma
De crisis gaat
zowel over economie als over ecologie. China, de grootste honingproducent ter
wereld, overspoelt de wereldmarkten met producten die soms met suikersiropen
worden versneden. Een onderzoek uit 2023 door het Beijing Institute of
Apicultural Research gaf praktijken van “-suikervervalsing toe voor hogere
winsten.” In Groot-Brittannië bleek uit laboratoriumtests op supermarkthoning
dat 89% van de monsters tekenen van geknoei vertoonde.
Hongaarse imkers protesteren tegen het EU-beleid
dat dergelijke import toestaat.
“Oekraïense honing komt binnen tegen bodemprijzen, waardoor de lokale inkomens
onder druk komen te staan, zei imker Krisztian Kisjuhasz, die zich in februari
2024 bij de protesten nabij de Oekraïense grens voegde. De regering van premier
Viktor Orbán stelt echter dat het intrekken van het Oekraïense importverbod ten
goede komt aan handelaren die afhankelijk zijn van buitenlandse honing om
EU-contracten na te komen.
Belangenbehartiging en voorgestelde oplossingen:
een strijd voor transparantie
Het UK’s Honey
Authenticity Network UK dringt aan op strengere etikettering om misleidende
mengsels te bestrijden. Lynne Ingram betoogt: “Consumenten verdienen het om te
weten of hun honing vervalst is.” Terwijl het de EU de etiketteringswetten in
de war schopt, bemoeilijkt het afwijken van de EU-regelgeving door
Groot-Brittannië de handhaving.
Oplossingen
ontluiken verder dan beleid. Natuurlijke gezondheid voorvechters verdedigen de biologische
bijenteelt, waarbij pesticiden worden vermeden en bevordert de
veerkracht van ecosystemen. Susan Thixton van de Truth About Pet Food
waarschuwt eigenaren van gezelschapsdieren om goedkope, op graan gebaseerde
voedingsmiddelen te vermijden. — advies dat zich uitstrekt tot menselijke
voedselvoorzieningsketens.
Onzekere toekomst
De ineenstorting
van de Hongaarse bijen dient als alarmbel voor de mondiale voedselzekerheid.
Van Poolse bijenstallen tot de amandelboomgaarden in Californië: de
achteruitgang van de bestuivers bedreigt zowel ecosystemen als economieën. De
strijd gaat niet alleen over het redden van bijen, maar ook over het
ontmantelen van het beleid dat industriële winst bevoordeelt boven ecologisch
evenwicht. Zoals imker Kisjuhasz het uitdrukte: “Zonder actie zou het kweken
van honing een hobby kunnen worden, geen levensonderhoud.” Zonder systemische
verandering dreigt de honinguittocht alle uithoeken van de planeet te
veranderen in een
land van verdwijnende bloei — met ernstige gevolgen voor het
leven zelf.
Bronnen
voor dit artikel zijn onder andere
Tagged Under: agriculture, bees, climate, Collapse, dangerous, Ecology, economic loss, environment, extinction, food collapse, food rationing, food supply, globalism, honey, honeybees, organic farming, risk, toxic chemicals, toxins
Dit artikel kan verklaringen bevatten die de mening van de auteur
weerspiegelen
