Actrice Michelle Pfeiffer heeft een schokkende aanval gelanceerd op Bill Gates. Volgens haar gaat hij het Amerikaanse voedsel verontreinigen.
Pfeiffer sprak donderdag op Instagram haar zorgen uit over de goedkeuring door de FDA van het door Gates gesteunde Apeel, een ‘beschermend’ laagje dat de houdbaarheid van groenten en fruit verlengt.
Apeel is zojuist goedgekeurd en nu zijn ‘biologische’ groenten en fruit bedekt met een laagje dat we niet kunnen zien of eraf kunnen wassen, aldus Pfeiffer. “Zeer zorgwekkend.”
Niet langer veilig
De actrice deelde een video waarin wordt beweerd dat biologische groenten en fruit niet langer veilig zijn.
Het bedrijf Apeel kreeg bij de oprichting in 2012 een ton van de Bill & Melinda Gates Foundation.
Apeel reageerde door te zeggen dat het ‘zowel teleurstellend als zorgwekkend is om te zien hoe een publiek figuur als Michelle Pfeiffer haar platform gebruikt om desinformatie te verspreiden over ons bedrijf, onze missie en het werk van onze medewerkers’.”
Het bedrijf claimde verder dat het laagje eraf kan worden gewassen met water en veilig is om te eten.
Waarschijnlijk kankerverwekkend
Het laagje bestaat uit mono- en diglyceriden die worden gewonnen uit druivenpitolie. Die wordt bewerkt met ethylacetaat en heptaan, chemicaliën die bij herhaalde blootstelling ernstige schade kunnen veroorzaken aan organen.
Mono- en diglyceriden bestaan uit glycerol, volgens het internationale agentschap voor kankeronderzoek IARC ‘waarschijnlijk kankerverwekkend voor mensen’:
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
