10/01/2025 // SD. Wells // 2K Views
Tags: carrots, carrots
eyes, eye
health, eyesight
boosting, food
cures, food
is medicine, fruits, goodfood, goodhealth, nutrients, nutritious
food, oily
fish, senses, veggie, vision, vision
health, zinc
Decennia lang worden wortelen geprezen als het ultieme “-oogvoedsel, een
geloof dat minder geworteld is in de wetenschap en meer in propaganda uit de
Tweede Wereldoorlog. De Britse regering beweerde ooit dat wortels piloten van
de Royal Air Force een superieur nachtzicht gaven om de vooruitgang op het
gebied van radartechnologie te maskeren.
Hoewel wortelen inderdaad rijk zijn aan
bètacaroteen—, omgezet in vitamine A, wat zicht bij weinig licht ondersteunt,
zijn ze verre van het enige of zelfs het meest effectieve voedsel voor de
gezondheid van de ogen. Tegenwoordig leveren experts als Dr. Emma Derbyshire,
volksgezondheidsvoedingsdeskundige en medewerker aan het
MacuShield-rapport Feast Your Eyes On This, belicht een breed scala
aan voedingsstoffen en voedingsmiddelen die beter beschermen en behoud onze visie.
·
Wortelen zijn niet het ultieme oogvoedsel: Hun reputatie
kwam voort uit propaganda uit de Tweede Wereldoorlog, hoewel hun bètacaroteen
(vitamine A) het zicht bij weinig licht ondersteunt. Veel andere
voedingsmiddelen spelen een sterkere rol in de gezondheid van de ogen.
·
Belangrijkste voedingsstoffen voor het
gezichtsvermogen: Vette vis (omega-3 DHA), luteïne (te vinden in bladgroenten, eigeel),
zink, koper, vitamine C, E en B2 zijn van vitaal belang voor het behouden van
een sterk gezichtsvermogen en bescherming tegen oxidatieve stress.
·
Leefstijlfactoren zijn belangrijk: Schermtijd,
blootstelling aan zonlicht en veroudering belasten allemaal de gezondheid van
de ogen; praktijken zoals de 20/20/20-regel en regelmatige fysieke activiteit
helpen het gezichtsvermogen te beschermen.
·
De meeste mensen missen bewustzijn: 74% van de
Britten eet geen oogvriendelijk dieet, en velen zijn zich niet bewust van
voedingsstoffen zoals luteïne en omega-3's, ook al nemen oogproblemen toe met
de leeftijd.
Voorbij wortels: de echte voedingsmiddelen die uw zicht beschermen
Het rapport onthulde hiaten in de kennis van het
land over oogvoeding. . Bijna driekwart van de Britten
eet geen dieet dat de gezondheid van de ogen ondersteunt, terwijl de helft
gelooft dat wortels de enige optie zijn. Het is alarmerend dat slechts 19% had
gehoord van de belangrijkste antioxidant van luteïne— en dat iets meer dan de
helft op de hoogte was van omega-3 DHA, het vetzuur dat van cruciaal belang is
voor de gezondheid van het netvlies. Met al 35% het ervaren van zichtproblemen en
tweederde merkt leeftijdsgebonden achteruitgang op, de behoefte aan een beter
voedingsbewustzijn is dringend.
Dr. Derbyshire benadrukt dat iedereen baat heeft
bij oogvriendelijke voeding, vooral degenen met een familiegeschiedenis van
slecht zicht, hoge blootstelling aan de zon of zware schermtijd. Digitale
vermoeidheid, droogheid en vermoeide ogen komen steeds vaker voor, waardoor
preventieve maatregelen essentieel zijn. Naast haar voedingsaanbevelingen
adviseert ze om de 20/20/20-regel te volgen: kijk elke 20 minuten 6 meter
verderop gedurende 20 seconden om de schermgerelateerde spanning te
verminderen. Lichamelijke activiteit is ook van belang, omdat het de
bloedstroom en de zuurstoftoevoer naar de ogen stimuleert.
Belangrijkste oogversterkende voedingsstoffen en voedingsmiddelen
Oliehoudende Vis
Zalm, sardines, makreel, forel en verse tonijn zijn
rijk aan omega-3-vetzuren, vooral DHA, een structureel onderdeel van retinale
celmembranen. Adequate DHA helpt droge ogen te voorkomen, vocht vast te houden
en een scherp zicht te behouden. Twee porties vis per week, waarvan er minstens
één vettig is, worden aanbevolen.
Fruit en Groenten
Een kleurrijke verscheidenheid aan producten levert
antioxidanten zoals vitamine C en E, die de ogen beschermen tegen oxidatieve
stress veroorzaakt door UV-licht en vrije radicalen. Wortelen spelen nog steeds
een rol, maar andere opties— zoals spinazie, boerenkool, sinaasappelpaprika's
en kiwi— bieden luteïne en zeaxanthine, krachtige verdedigers tegen
leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en digitale vermoeide ogen.
Zink en Koper
Deze sporenmineralen beschermen de gezondheid van
het netvlies en beschermen tegen oxidatieve schade. Zink is overvloedig
aanwezig in rood vlees, zeevruchten, noten, bonen, zuivel en verrijkte granen,
terwijl koper te vinden is in linzen, zaden, paddenstoelen en zelfs pure
chocolade. Tekorten aan zink houden verband met slecht nachtzicht en
verminderde oogfunctie.
Vitamine B2 (Riboflavine)
Cruciaal voor de helderheid van de lens is dat
riboflavine het risico op cataract vermindert. Gevonden in vlees, eieren,
zuivel, bladgroenten en verrijkte granen, is het een toegankelijke manier om de
ogen te beschermen. Zelfs een simpele portie Marmite op toast kan een boost
geven.
Hydratatie
Vaak over het hoofd gezien, is waterinname van
vitaal belang om droge ogen te voorkomen. Dr. Derbyshire beveelt dagelijks twee
liter aan voor vrouwen en 2,5 liter voor mannen.
Wortelen zijn slechts een deel van het
oog-gezondheidsverhaal. De moderne wetenschap laat zien dat het behouden van
een sterk zicht een divers dieet vereist dat rijk is aan omega-3's,
antioxidanten, vitamines en mineralen. Gecombineerd met regelmatige
lichaamsbeweging, goede hydratatie en schermtijdstrategieën kunnen deze
voedingsmiddelen helpen het gezichtsvermogen tot op hoge leeftijd te behouden.
Verre van een oorlogsmythe is een bord vol kleurrijk, voedsel dat rijk is aan
voedingsstoffen echt de beste verdediging voor je ogen.
Stem uw internetwijzerplaat af op NaturalMedicine.news voor meer tips over
het gebruik van natuurlijke remedies en biologisch voedsel voor preventieve
geneeskunde en voor genezing, in plaats van te bezwijken voor Big
Pharma-producten die ziekten en stoornissen veroorzaken, verspreiden en
verergeren.
Bronnen voor dit artikel zijn onder
andere
https://www.naturalnews.com/2025-10-01-everyone-benefits-from-eating-eyesight-boosting-foods.html
