Nu het gras achteraan
bijna helemaal is omgetoverd in een groente- en fruittuin, is het de beurt aan
het grasveld vooraan om plaats te maken voor groenten, struiken, fruitbomen....
Nu ik enkel mijn spade gebruik om bomen te planten en niet om te spitten, heb
ik de methode van Ruth Stout toegepast om mijn aardappelen te poten of te
planten. Ik had ook geen tijd en geen zin om eerst het gras weg te halen en
daarna de grond klaar te leggen enz... daar het gras, eens het is omgezet tot
compost door de vele wormen en andere kruipbeestjes in mijnen hof, het de
aardappelen kan voeden tot ze volgroeid zijn.
Aardappelen planten of poten volgens
de methode van Ruth Stout (met
een klein beetje mijn eigen draai)
- Maai het gras, maar is eigenlijk niet nodig en maak de grond goed
nat;
- Strooi wat houtas van zuiver hout want daarin zitten allerlei
mineralen en sporenelementen waar aardappelen van houden en eventueel wat
goed verteerde stalmest als je die voorhanden hebt, maar heel miniem hoor,
je mag de mest bijna niet zien liggen, ik gebruik enkel mest als ik weet
dat de ondergrond niet erg goed is. Hier op het grasveld vooraan zitten er
enorm veel stenen in de grond en daarom strooi ik een heel klein beetje
goed verteerde stalmest;
- Leg de plantaardappelen op het gras met de scheuten naar boven
gericht;
- Plaats er ongeveer 20-25 cm hooi op, het mag een dikke pak hooi
zijn want de aardappeltjes groeien er gemakkelijk doorheen, ik trek het
hooi wel uit elkaar. Ik gebruik hooi omdat dit na het verteringsproces
meer voedsel aan de bodem geeft doordat er allerlei grassen en (on)kruiden
in aanwezig zijn;
- Eens het aardappelloof zo'n 20 à 30 cm boven staat kan je er nog
eens hooi omheen leggen om het aardappelloof wat meer stevigheid te bieden
en de aardappelen in wording eronder meer beschutting tegen het licht te
geven;
- Verder laten groeien zoals je gewoon zou doen en oogsten wanneer de
tijd rijp is.
Dus je ziet dat dit
een makkelijk te verbouwen groente is volgens deze methode van Ruth Stout en je
er maar weinig energie moet insteken. Vorig jaar heeft een veldje van ongeveer
12 vierkante meter mij zo ongeveer 55 kg aardappelen opgeleverd. Het plantgoed
heeft me toen niks gekost want ik had aardappelen van de vorige oogst geplant.
Nu heb ik plantgoed van "Bintjes" gekocht, 3kg aan 5 euro, want als
Belgen willen we natuurlijk lekkere frietjes kunnen eten van onze zelfgekweekte
patatjes en dat kon met het vorige ras "Safran" niet. Wel heb ik het
Safran pootgoed geplant om als eerste aardappeltjes te kunnen oogsten.
Plantencombinaties
Aan de randen kun je ajuin planten, tussen de
aardappelen kun je kolen planten. Of je plant rondom struikbonen, tuinbonen...
Let op geen bonen en ajuin samen planten want die twee houden niet van elkaar
en stoppen elkaars groeiproces.
·
Je maakt met je handen een kuiltje in
het hooi;
·
Hierin doe je wat compost;
·
En nu kun je in deze compost planten;
·
Bij droog weer zo nu en dan water
geven;
Hier met rand van tuinbonen
Zo simpel is het en dan kan je niet één
maar meerdere planten op dezelfde plaats oogsten. Ik ga zo eigenlijk te werk
bij alle groentebedden en ik plant ook nog her en der wat bloemen zoals tagetes
en goudsbloem eromheen. Mooi tafereel wanneer alles in volle glorie staat en
lekker op je bord!
Het dik pak hooi zal na volgende winter al een heel stuk verteerd zijn en het
gras eronder zal helemaal weg zijn. In de plaats ervan heb je mooie compost
waar je zonder verder je grond te bewerken terug in kan planten of zaaien.
Ik heb jammer genoeg geen foto's meer
van de aardappelen zelf, helemaal vergeten, maar de oogst was goed en de
frietjes waren heerlijk!
Wie is Ruth Stout, bekijk het op wiki https://www.wikiwand.com/fr/Ruth_Stout
Veel succes!
