Een Nederlandse producent van gekweekt vlees wil kweekvet verwerken in producten die verder bestaan uit plantaardige ingrediënten. Mosa Meat heeft de Europese Unie om toestemming gevraagd.
Het bedrijf wil vlees op de markt brengen dat gemaakt is van stamcellen. Mosa Meat werkt aan een hamburger op basis van plantaardige ingrediënten en kweekvet.
Het kweekvet zorgt voor de smaak en aroma die nodig zijn om producten te laten smaken als echt vlees, stelt het bedrijf.
Tumorcellen
Mosa Meat – waar de Nederlandse overheid, bedrijven en ondernemers miljoenen in investeren – heeft een partnerschap met het World Economic Forum.
In een artikel van Bloomberg valt te lezen dat al het kweekvlees wordt gemaakt van tumorcellen.
Gewone vleescellen blijven zich niet eeuwig vermenigvuldigen. Om die reden gebruiken bedrijven geïmmortaliseerde cellen, pre-kankercellen die in sommige gevallen kankercellen worden.
Rommel
“Een hamburger gemaakt van kweekvet en plantaardig spul is geen hamburger,” zegt fractievoorzitter van FVD in Zeeland Martin Bos. “Deze ziekmakende bende moeten we in Nederland verbieden.”
“Geen kweekvlees en geen ‘kweekvet’. Bah. En al helemaal niet stiekem ondermengen in andere producten. Rommel!” aldus Bos.
“Troep, meer is het niet,” zegt ook oud-politieagent en raadslid Haseena Bakhtali. “En ik eet geen troep.”
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
