Een nieuwe Chinese studie heeft een zorgwekkende relatie blootgelegd tussen aspartaam, een veelgebruikte kunstmatige zoetstof, en glioblastoom, de meest agressieve vorm van hersenkanker.
Wetenschappers onderzochten hoe aspartaam de darmbacteriën beïnvloedt bij muizen en hoe deze veranderingen mogelijk bijdragen aan de ontwikkeling van tumoren.
Obesitas, parkinson en hiv
De onderzoekers ontdekten dat een hoge inname van aspartaam de concentratie Rikenellaceae-bacteriën deed dalen, iets wat eerder al werd gelinkt aan gezondheidsproblemen zoals obesitas, parkinson en hiv.
Uit de onderzoeksresultaten blijkt dat de consumptie van aspartaam genregulatie van glioblastomen beïnvloedt, wat wijst op een complexe interactie tussen dieet, darmflora en de ontwikkeling van kanker.
Aspartaam is 200 keer zo zoet als suiker en wordt vooral gebruikt in lightdranken. Het is een door de Europese Unie goedgekeurde hulpstof met E-nummer E951.
