november 21, 2025 39
Afbeelding van DarkTulip via Pixabay
Toen Dr. Henry G.
Bieler in 1966 zijn boek ‘Food Is Your Best Medicine’ publiceerde, daagde hij
niet alleen de medische conventies uit, maar verklaarde hij ook de oorlog aan
de hele basis van de moderne geneeskunde. Hier was een arts met meer dan
vijftig jaar ervaring, die duizenden baby’s had op de wereld had gebracht en
tienduizenden patiënten had behandeld, die rustig verklaarde dat de kiemtheorie
van Louis Pasteur slechts een deel van het verhaal vertelde. Bacteriën, zo
stelde Bieler, waren slechts aaseters die zich voedden met giftig afval dat al
in het lichaam aanwezig was, en geen indringers die ziekten veroorzaakten. De
echte boosdoener was toxemie: een ophoping van gifstoffen als gevolg van een
onjuiste voeding, waardoor het interne milieu van het lichaam een broedplaats
voor ziekten werd. Terwijl zijn collega’s recepten voorschreven uit wat hij
“farmaceutische gidsen” noemde, ”die qua omvang konden wedijveren met het
telefoonboek van Manhattan”, had Bieler medicijnen volledig afgezworen en
behandelde hij alles, van kinderkoorts tot diabetes, met zorgvuldig
geselecteerde voeding en therapeutisch vasten. Dit was niet het geraaskal van
een marginale theoreticus, maar de weloverwogen conclusie van een arts die
orthodoxe geneeskunde op zichzelf had geprobeerd toen zijn eigen gezondheid
instortte, deze ontoereikend vond en door persoonlijk experimenteren ontdekte
dat een verandering van eetgewoonten kon bereiken wat medicijnen niet konden.
De reis die Bieler
ertoe bracht de farmaceutische geneeskunde te verwerpen, begon met zijn eigen
slechte gezondheid. Als overwerkte jonge arts na de Eerste Wereldoorlog kreeg
hij ernstige astma, nierproblemen en kwam hij ondanks conventionele
behandelingen op een gewicht van 105 kilo terecht. Toen kwam de openbaring: een
toevallige ontmoeting met een arts die thuis was in chemische pathologie en die
uitlegde dat ziekte het gevolg was van de wanhopige pogingen van het lichaam om
giftige afvalstoffen via alle beschikbare kanalen te verwijderen. Bieler leerde
dat de lever de belangrijkste chemicus van het lichaam was, ontworpen om
gifstoffen te filteren en te neutraliseren, maar dat deze bij overbelasting
door ongeschikt voedsel faalde, waardoor de endocriene klieren gedwongen werden
om gifstoffen via nooduitgangen af te voeren: de huid (wat huiduitslag en
steenpuisten veroorzaakte), de slijmvliezen (wat verkoudheid en slijmvorming
veroorzaakte) of de longen (wat astma en bronchitis veroorzaakte). Dit waren
geen ziekten die onderdrukt moesten worden, maar genezingscrises die ondersteund
moesten worden. Binnen vijf minuten nadat hij dit concept had begrepen, wist
Bieler wat hij moest doen. Hij gooide alle medicijnen weg, paste zijn dieet aan
en zag zijn gewicht normaliseren tot 70 kilo, terwijl zijn kwalen voorgoed
verdwenen. Hij realiseerde zich dat het lichaam drie prachtige
verdedigingslinies bezat: de darmen die controleerden wat er in de bloedbaan
terechtkwam, de lever die toxines filterde en neutraliseerde, en de endocriene
klieren die noodroutes creëerden wanneer de eerste twee faalden.
Ziekteverschijnselen waren gewoon het bewijs dat deze noodroutes in werking
waren, schrijft Unbekoming.
Wat Bielers aanpak
revolutionair maakte, was niet alleen zijn afwijzing van medicijnen, maar ook
zijn gedetailleerde kennis van hoe specifieke voedingsmiddelen specifieke
ziekten veroorzaakten. Oververhitte eiwitten veranderden van hydrofiele
(waterminnende) in hydrofobe (waterafstotende) colloïden, waardoor ze
onverteerbaar werden en in de darmen gingen rotten, waardoor gifstoffen
ontstonden die allerlei aandoeningen veroorzaakten, van artritis tot kanker.
Keukenzout – die ogenschijnlijk onschuldige smaakmaker – was in feite een
anorganisch bijtend middel dat de bijnieren stimuleerde en tegelijkertijd de
nieren beschadigde. IJs, zo beweerde hij controversieel, onderging moleculaire
afbraak wanneer het bevroren was en werd bij het smelten in de maag perfect
voedsel voor rottingsbacteriën, wat mogelijk bijdroeg aan polio-epidemieën
tijdens de zomermaanden. Maar Bieler identificeerde niet alleen problemen, hij
bood ook oplossingen. De natriumrijke pompoenfamilie kon uitgeputte levers
herstellen. Kaliumrijke bladgroenten ondersteunden de alvleesklier bij diabetici.
Op de juiste manier uitgevoerd vasten gaf organen de ‘chemische rust’ die nodig
was om opgehoopte gifstoffen af te voeren: de darmen in 24 uur, het bloed in
drie dagen, de lever in vijf dagen. Hij behandelde patiënten niet met een
standaarddieet, maar door hun lichaamstype (bijnier, schildklier of hypofyse)
te identificeren, hun specifieke toxemie te bepalen en precies de juiste
voedingsmiddelen als medicijn voor te schrijven. Een politieke leider met
hartfalen die alleen tussen 11.00 en 14.00 uur voedsel kon verteren. Een
diabetespatiënt die zonder insuline onder controle bleef dankzij
groentebouillon. Talloze gevallen van kinderen die herstelden van ernstige
ziekten door te vasten op verdunde sappen terwijl hun koorts de gifstoffen
verbrandde.
De implicaties van
Bielers werk reiken veel verder dan zijn tijdperk en dagen niet alleen de
medische praktijk uit, maar onze hele relatie met ziekte en genezing. Als
ziekte echt voortkomt uit interne toxemie in plaats van externe invasie – als
symptomen de genezing vertegenwoordigen in plaats van het probleem – dan maakt
het onderdrukken ervan met medicijnen de ziekte alleen maar erger, terwijl er
farmaceutische gifstoffen worden toegevoegd aan een toch al toxisch systeem.
Elke ouder die naar koortsverlagers grijpt, elke arts die antibiotica
voorschrijft voor verkoudheid, elke routinematige tonsillectomie waarbij de
afweerorganen van het lichaam worden verwijderd – het wordt allemaal verdacht.
Toch was Bielers boodschap niet een van wanhoop, maar van empowerment. Hij
toonde aan de hand van duizenden gevallen aan dat het lichaam buitengewone
zelfgenezende vermogens heeft wanneer het de juiste voedingsstoffen krijgt en
bevrijd wordt van toxische belastingen. Het meest opmerkelijke aan zijn werk is
misschien wel dat hij suggereert dat de chronische ziekten die de moderne
samenleving teisteren – kanker, diabetes, hartziekten, die acht keer zo vaak
voorkomen terwijl infectieziekten zijn afgenomen – niet voortkomen uit
mysterieuze oorzaken die steeds krachtigere medicijnen vereisen, maar uit de
opeenstapeling van voedingsfouten die door middel van voeding kunnen worden
gecorrigeerd. In een tijdperk waarin de medische kosten de pan uit rijzen en
farmaceutische oplossingen evenveel problemen veroorzaken als ze oplossen, biedt
Bielers halve eeuw oude wijsheid iets radicaals: de mogelijkheid dat onze
keukens krachtiger zijn dan onze apotheken, dat vasten kan bereiken wat
chirurgie niet kan, en dat de symptomen van het lichaam – die ongemakkelijke
uitbarstingen die we hebben geleerd te onderdrukken – in feite een prachtige
poging van de natuur zijn om ons te genezen, als we maar zouden stoppen met ons
ermee te bemoeien.
Met dank aan Henry
Bieler.
Voeding is je beste medicijn: de baanbrekende voedingsklassieker: Bieler M.D., Henry G.
Analogie
Stel je je lichaam
voor als een prachtig herenhuis met een uitgebreid leidingsysteem en
afvalverwerkingssysteem. Na verloop van tijd spoelen de bewoners steeds
schadelijke stoffen door de afvoer: vet, chemicaliën, afval. In eerste
instantie filtert en verwerkt de hoofdrioolleiding (je lever) alles efficiënt.
Maar naarmate er zich meer giftig afval ophoopt, raakt deze hoofdleiding
verstopt.
Het noodsysteem van
het herenhuis wordt geactiveerd – afval begint zich op te hopen via secundaire
afvoerkanalen: badkamerventilatieopeningen gaan lekken (huiduitslag),
luchtkanalen beginnen vieze geuren af te geven (ademhalingsproblemen) en er
verschijnt vocht op ramen (slijmafscheiding). Het onderhoudspersoneel
(endocriene klieren) werkt overuren en leidt het afval koortsachtig om via alle
beschikbare openingen. Uiteindelijk installeren ze krachtige ventilatoren
(koorts) om de giftige dampen weg te blazen.
De meeste
reparateurs zouden gewoon luchtverfrisser (medicijnen) verstuiven om de geur te
maskeren of de zichtbare lekken dichten (operatie). Maar de wijze loodgieter
begrijpt dat de oplossing niet ligt in het behandelen van elke verstopte plek,
maar in het stoppen met het lozen van schadelijke stoffen in de afvoer en het doorspoelen
van het systeem met zuiver water (vasten). Als het systeem eenmaal is
schoongemaakt, mogen alleen geschikte materialen (goed voedsel) het systeem
binnenkomen. Het geavanceerde filtersysteem van het landhuis kan dan zichzelf
perfect onderhouden, zoals het is ontworpen, zonder dat er voortdurend
noodreparaties nodig zijn.
De uitleg in één
minuut
Je lichaam is
briljant ontworpen met drie verdedigingsbarrières tegen ziekte. Ten eerste
screent je darm wat er in je bloedbaan terechtkomt. Ten tweede filtert en
neutraliseert je lever giftige stoffen. Ten derde creëren je klieren, wanneer
ze overbelast raken, nooduitgangen via de huid, longen en slijmvliezen,
waardoor ze wat we ‘symptomen’ noemen produceren.
Maar hier komt de
openbaring: ziekte is geen aanval van bacteriën van buitenaf, maar een poging
van je lichaam om interne gifstoffen uit verkeerd voedsel te verwijderen. Die
koorts? Je lichaam verbrandt gifstoffen. Die uitslag? Gifstoffen die via de
huid worden afgevoerd. Dat slijm? Giftig afval dat via een nooduitgang wordt
afgevoerd.
De moderne
geneeskunde onderdrukt deze symptomen met medicijnen, waardoor de gifstoffen
dieper worden gedreven. Maar het onderdrukken van een rookalarm blust het vuur
niet. De echte oplossing is verbluffend eenvoudig: stop met het produceren van
gifstoffen door de juiste voedingskeuzes te maken en laat je lichaam zichzelf
reinigen door af en toe te vasten. Je lever is een betere chemicus dan welk
farmaceutisch bedrijf dan ook – hij heeft alleen de juiste grondstoffen nodig.
Wil je meer weten?
Doe onderzoek naar de ‘toxemische theorie van ziekte’, bestudeer de verschillen
tussen organische en anorganische mineralen en onderzoek waarom traditionele
culturen die onbewerkte voedingsmiddelen eten vrijwel geen chronische ziekten hebben.
12-punts
samenvatting
1. Ziekte ontstaat
door interne toxemie, niet door externe ziektekiemen
Ziekte is het
gevolg van de ophoping van giftige afvalstoffen in het bloed en de weefsels als
gevolg van onjuiste voeding, slechte spijsvertering en onvoldoende
uitscheiding. Ziektekiemen zijn slechts aaseters die zich voeden met deze
gifstoffen en beschadigde cellen – ze zijn aanwezig vanwege de ziekte, niet als
oorzaak ervan. Hoewel de kiemtheorie van Pasteur heeft geleid tot de
bestrijding van infectieziekten, heeft deze de cruciale rol van de interne
chemische omgeving van het lichaam over het hoofd gezien. De dramatische
toename van chronische degeneratieve ziekten ondanks moderne antibiotica
bewijst dat het doden van ziektekiemen niet de oorzaak aanpakt. Echte genezing
vereist het elimineren van de giftige bodem waarin ziektekiemen gedijen door
middel van een goed dieet en vasten.
2. Het lichaam
beschikt over drie prachtige verdedigingslinies
De eerste linie is
het spijsverteringsstelsel, met name de miljoenen villi in de dunne darm die
selectief voedingsstoffen opnemen en gifstoffen afstoten door braken of
diarree. De tweede verdedigingslinie is de lever, het belangrijkste chemische
laboratorium dat bloed filtert, gifstoffen neutraliseert en gal produceert voor
de afvoer van afvalstoffen. De derde verdedigingslinie bestaat uit de
endocriene klieren – de schildklier, de bijnieren en de hypofyse – die
hyperactief worden wanneer de lever faalt en gifstoffen naar noodroutes voor
afvoer leiden. Elke verdedigingslinie heeft specifieke mogelijkheden en
beperkingen; wanneer de ene faalt, wordt de volgende geactiveerd, maar dit gaat
ten koste van toenemende weefselschade.
3. Vervangende
eliminatie veroorzaakt de symptomen die we ziekte noemen
Wanneer de primaire
eliminatieorganen (lever en nieren) overbelast raken, moet het lichaam
vervangende kanalen gebruiken om gifstoffen uit te scheiden, anders sterft het.
De longen kunnen de nieren vervangen, wat ademhalingsziekten veroorzaakt; de
huid kan de lever vervangen, wat huiduitslag, steenpuisten of acne veroorzaakt;
slijmvliezen kunnen nooduitgangen worden, wat catarrale aandoeningen
veroorzaakt. De specifieke ziekte hangt af van welke organen worden gebruikt en
welk type gifstoffen wordt geëlimineerd. Deze noodkanalen raken beschadigd door
de bijtende gifstoffen die erdoorheen gaan, waardoor de pathologie ontstaat die
we herkennen als specifieke ziekten.
4. Koorts is de
verbrandingsoven van de natuur, geen vijand die moet worden onderdrukt
Koorts vertegenwoordigt
de poging van het lichaam om letterlijk giftige afvalstoffen die het systeem
vergiftigen te verbranden. De interne temperatuur van de lever kan 43 °C
bereiken tijdens het oxideren van gifstoffen, terwijl de mond 40 °C
registreert. Deze intense hitte vernietigt giftige stoffen die anders de
organen zouden beschadigen. Het onderdrukken van koorts met medicijnen
verhindert deze natuurlijke ontgifting en drijft gifstoffen dieper in de
weefsels, wat vaak ernstige complicaties veroorzaakt, zoals meningitis of
mastoïditis. Dieren vasten instinctief wanneer ze koorts hebben, zodat ze zich
volledig kunnen concentreren op het verbranden van gifstoffen. Mensen zouden
deze wijsheid moeten volgen in plaats van naar koortsverlagende middelen te
grijpen.
5. Eiwitten moeten
op de juiste manier worden bereid en geconsumeerd om te voeden in plaats van te
vergiftigen
Rauwe of licht
gekookte eiwitten behouden hun hydrofiele (wateraantrekkende) colloïdale
structuur, waardoor ze gemakkelijk verteerbaar zijn en hun afvalstoffen
gemakkelijk worden afgevoerd. Overmatige verhitting verandert ze in hydrofobe
(waterafstotende) colloïden die in de darmen gaan rotten, waardoor giftige
afvalstoffen ontstaan die de lever niet kan neutraliseren. Deze rottende
gifstoffen veroorzaken aandoeningen variërend van artritis tot kanker,
afhankelijk van waar ze zich ophopen. In tegenstelling tot wat vroeger werd
gedacht, wordt overtollig eiwit niet uitgescheiden, maar opgeslagen in
weefsels, waardoor chronische oververzuring ontstaat. De ‘eiwitmanie’ in de
moderne voeding veroorzaakt meer ziekten dan ondervoeding ooit heeft gedaan.
6. De lever
fungeert als de belangrijkste chemicus en bewaker van het lichaam
De lever vervult
meer dan 500 functies en filtert al het bloed uit de darmen voordat het in de
algemene bloedsomloop terechtkomt, neutraliseert gifstoffen, produceert gal,
slaat voedingsstoffen op en produceert essentiële eiwitten. Wanneer de lever
goed functioneert, houdt hij het bloed zuiver door gifstoffen te oxideren en af
te voeren als onschadelijke galzouten. Wanneer de lever wordt overbelast door
slechte voeding, alcohol, drugs of emotionele stress, kan hij geen gifstoffen
uit het bloed filteren, wat leidt tot systemische toxemie. De meeste
ziektebeelden verbeteren drastisch wanneer de leverfunctie wordt hersteld door
vasten en een goed dieet, wat de centrale rol van de lever in de gezondheid
aantoont.
7. Individuele
lichaamstypes bepalen de neiging tot ziekte en de behandelingsbehoeften
Het bijniertype –
gedrongen, sterk, met een groot uithoudingsvermogen – kan goed omgaan met zware
eiwitten, maar ontwikkelt hoge bloeddruk en nierproblemen wanneer het giftig
is. Het schildkliertype – lang, slank, nerveus en artistiek – verwijdert
gifstoffen via de huid en slijmvliezen, waardoor ademhalings- en
huidaandoeningen ontstaan. Het hypofysetpe – goed geproportioneerd,
intelligent, creatief – kan onder stress diabetes of mentale stoornissen
ontwikkelen. Inzicht in uw type helpt bij het voorspellen van ziektepatronen en
het aanpassen van de voedingsbehandeling, aangezien elk type verschillende
voedingsbehoeften en patronen voor het verwijderen van gifstoffen heeft.
8. Kinderziekten
komen voort uit erfelijke en verworven toxemie, niet uit infecties
Het eerstgeboren
kind erft de opgehoopte gifstoffen van de moeder via het placenta-bloed en
heeft vaak drie jaar nodig om deze geboortegifstoffen te verwijderen. Latere
kinderen krijgen schoner moederbloed, wat verklaart waarom middelste kinderen
in grote gezinnen vaak een betere gezondheid hebben. Kinderziekten – mazelen,
bof, kinkhoest – zijn pogingen om specifieke toxemieën te elimineren:
zetmeeltoxines veroorzaken slijmaandoeningen; eiwittoxines veroorzaken reuma of
tonsillitis; vettoxines veroorzaken huidaandoeningen. De symptomen geven aan
welke eliminatieroute het lichaam gebruikt om erfelijke en voedingsgifstoffen
uit te drijven.
9. Gewone
voedingsmiddelen worden giftig door onjuiste selectie en bereiding
Keukenzout is een
anorganisch corrosief middel dat de bijnieren stimuleert en de nieren
beschadigt, het is geen voedingsmiddel. Koffie en stimulerende middelen geven
uitgeputte klieren een valse energieboost, wat uiteindelijk tot uitputting
leidt. Suiker en geraffineerde zetmeelsoorten fermenteren tot zuren, wat
slijmaandoeningen veroorzaakt. De door hitte beschadigde eiwitten in
gepasteuriseerde melk gaan in de darmen rotten. De bevroren en vervolgens
gesmolten structuur van ijs is een ideale voedingsbodem voor rottingsbacteriën.
De meeste bewerkte voedingsmiddelen bevatten conserveermiddelen, additieven en
veranderde moleculen die de lever niet kan herkennen of goed kan verwerken,
waardoor de toxische belasting toeneemt in plaats van dat ze voedingsstoffen
leveren.
10. Groenten dienen
als specifieke medicijnen voor verschillende toxische aandoeningen
Verschillende
groenten leveren specifieke mineralen die verschillende organen nodig hebben –
natriumrijke groenten uit de pompoenfamilie herstellen uitgeputte levers;
kaliumrijke bladgroenten ondersteunen de alvleesklier; calcium uit stengels
versterkt de structuur. Deze organische mineralen neutraliseren
zuurvergiftiging door overmatige eiwitten, suikers en zetmeel. Groentebouillon
levert geconcentreerde therapeutische mineralen terwijl de
spijsverteringsorganen rusten. Rauwe groenten leveren enzymen en vezels;
gekookte groenten breken de cellulose muren af voor een betere opname van
mineralen. Traditionele culturen gebruikten onbewust groenten als medicijn –
Italianen met courgette, verschillende culturen met therapeutische soepen – en
bereikten genezing door middel van voedsel.
11. Vasten zorgt
voor de chemische rust die nodig is voor genezing
Vasten stopt de
voedselinname, waardoor de spijsvertering en de productie van nieuwe
metabolische afvalstoffen worden stopgezet, waardoor organen opgehoopte
gifstoffen kunnen afvoeren. De darmen worden binnen 24 uur gereinigd, het bloed
binnen drie dagen en de lever binnen vijf dagen, maar alleen zonder voedselinname.
Deze ‘chemische rust’ is belangrijker dan bedrust, omdat de lever zich dan
volledig kan richten op het neutraliseren van ziekteverwekkende gifstoffen in
plaats van op het verwerken van voedsel. Korte, herhaalde vastenperiodes zijn
veiliger dan langdurige vastenperiodes voor geleidelijke ontgifting. Het soort
vloeistof dat tijdens het vasten wordt geconsumeerd – vruchtensappen voor
zetmeeltoxines, groentebouillon voor eiwittoxines – moet overeenkomen met de
specifieke toxemie.
12. Medicijnen
maken de situatie nog erger door de symptomen te onderdrukken en tegelijkertijd
de toxische belasting te verhogen
Medicijnen
onderdrukken de eliminatiepogingen van het lichaam en voegen tegelijkertijd hun
eigen toxische belasting toe aan een reeds vergiftigd systeem. Antibiotica
stimuleren uitgeputte bijnieren voor tijdelijke verbetering, terwijl ze het
toekomstige afweervermogen verzwakken. Koortsverlagers verhinderen de
natuurlijke afbraak van toxines. Pijnstillers maskeren waarschuwingssignalen.
Ontstekingsremmende medicijnen stoppen de pogingen van het lichaam om
gifstoffen te verbranden door middel van ontstekingen. Elk medicijn vereist
ontgifting door de lever, waardoor dit toch al overbelaste orgaan nog verder
wordt overbelast. De tijdelijke verlichting die medicijnen bieden, gaat ten
koste van het verergeren van de ziekte en het ontstaan van door medicijnen
veroorzaakte aandoeningen – een duivelse deal die acute aandoeningen verandert
in chronische ziekten.
De gouden nugget
Het meest diepgaande
idee dat maar weinig mensen kennen, is dat de kleine lymfocyten
fungeren als ‘boodschappercellen’ die jodiumhoudend schildklierhormoon
transporteren om alle celreproductie en -vermenigvuldiging in het lichaam mogelijk
te maken. Zonder deze kleine witte bloedcellen die als transportmiddelen voor
schildklierhormoon dienen, zou geen enkele cel in uw lichaam zich kunnen delen
of reproduceren – niet voor groei, niet voor herstel, niet voor dagelijkse
vervanging. Dit verklaart waarom kanker kan ontstaan door oververzadiging van
lymfocyten met aminozuren en jodium, wat abnormale lokale groei veroorzaakt,
waarom schildklieronderdrukkende medicijnen zoals thalidomide
geboorteafwijkingen veroorzaakten door de celreproductie van de foetus te
verhinderen, en waarom de thymusklier bij kinderen vlak naast de schildklier
ligt, zodat deze tijdens de snelle groei gemakkelijk met jodium kan worden
doordrenkt. Dit ene mechanisme – lymfocyten als hormoon dragers die celdeling
mogelijk maken – ligt ten grondslag aan alle groei, alle genezing, alle kanker
en alle ontwikkelingsstoornissen, maar blijft vrijwel onbekend ondanks het feit
dat het het leven zelf op cellulair niveau controleert.
30 Vragen &
Antwoorden
1. Wat is de
fundamentele theorie van Dr. Bieler over de ware oorzaak van ziekte, en hoe
verschilt deze van de kiemtheorie van Pasteur?
Dr. Bieler gelooft
dat ziekte wordt veroorzaakt door toxemie – een ophoping van giftige
afvalstoffen in het lichaam als gevolg van onjuiste voeding, slechte
spijsvertering en onvoldoende uitscheiding. Deze gifstoffen verstoren de
celfunctie en creëren omstandigheden waarin ziektekiemen zich kunnen
vermenigvuldigen. In tegenstelling tot de theorie van Pasteur dat ziektekiemen
van buitenaf binnendringen en ziekte veroorzaken, ziet Bieler ziektekiemen als
aaseters die zich voeden met reeds aanwezige giftige afvalstoffen en
beschadigde cellen. Hij benadrukt dat de chemische achtergrond waarop
ziektekiemen zich voeden belangrijker is dan de ziektekiemen zelf. Ziekte is in
feite een poging van het lichaam om zich via verschillende uitscheidingskanalen
te ontdoen van deze ziekteverwekkende (giftige) stoffen.
Bieler wijst erop
dat de moderne geneeskunde weliswaar met succes infectieziekten heeft bestreden
met antibiotica en vaccinaties, maar dat chronische aandoeningen zoals kanker,
hartziekten en diabetes acht keer zo vaak voorkomen. Hij stelt dat het
behandelen van symptomen met medicijnen alleen maar meer gifstoffen toevoegt
aan een reeds vergiftigd systeem, terwijl de juiste voedingskeuze en vasten de
onderliggende toxemie kunnen elimineren en de gezondheid op natuurlijke wijze
kunnen herstellen.
2. Wat zijn de drie
verdedigingslinies van het lichaam tegen ziekte en welke organen zijn daarbij
betrokken?
De eerste
verdedigingslinie is het spijsverteringsstelsel, voornamelijk de dunne darm met
zijn miljoenen villi. Deze vingervormige uitsteeksels kunnen nuttige
voedingsstoffen opnemen of schadelijke stoffen afstoten door braken of diarree.
De darm fungeert als eerste barrière, die voorkomt dat giftige stoffen in de
bloedbaan terechtkomen en het lichaam beschermt tegen schadelijke
voedingsmiddelen en gifstoffen.
De tweede
verdedigingslinie is de lever, die fungeert als het belangrijkste chemische
laboratorium en ontgiftingscentrum van het lichaam. De lever filtert het bloed,
neutraliseert gifstoffen, produceert gal om afvalstoffen af te voeren en zet
voedingsstoffen om in bruikbare vormen. Als de lever goed functioneert, houdt
hij de algemene bloedsomloop zuiver door te voorkomen dat gifstoffen in de
bloedbaan terechtkomen. De derde verdedigingslinie bestaat uit de endocriene
klieren – met name de schildklier, de bijnieren en de hypofyse – die
hyperactief worden wanneer de lever faalt, in een poging om gifstoffen via
alternatieve eliminatieroutes via de huid, de longen en de slijmvliezen af te
voeren.
3. Wat is
“plaatsvervangende eliminatie” en waarom neemt het lichaam hier zijn toevlucht
toe?
Vervangende
eliminatie vindt plaats wanneer de primaire eliminatieorganen van het lichaam
(lever via de darmen, nieren via de blaas) verstopt raken en gifstoffen niet
meer goed kunnen afvoeren. Het lichaam gebruikt dan vervangende of ‘vicarious’
kanalen om deze gifstoffen af te voeren en zo te voorkomen dat het lichaam
sterft door een overdaad aan gifstoffen. De longen kunnen bijvoorbeeld sommige
nierfuncties overnemen, wat kan leiden tot bronchitis of longontsteking als
gevolg van irritatie. De huid kan de lever vervangen, wat verschillende
huidaandoeningen, steenpuisten of acne kan veroorzaken.
Welke specifieke
ziekte zich ontwikkelt, hangt af van het vervangende kanaal dat wordt gebruikt
en de chemische samenstelling van de toxines die worden geëlimineerd. De
slijmvliezen kunnen toxines elimineren die catarre veroorzaken, de huid kan
huiduitslag of steenpuisten produceren, of de longen kunnen
ademhalingsproblemen ontwikkelen. Deze noodroutes voor eliminatie raken
beschadigd door de bijtende toxines die erdoorheen gaan, waardoor de symptomen
en pathologie ontstaan die we herkennen als specifieke ziekten. Het lichaam
neemt deze wanhopige maatregel omdat de opgehoopte toxines moeten worden
geëlimineerd, anders sterft de persoon.
4. Hoe verklaart
Dr. Bieler de rol van toxemie bij het ontstaan van ziekte?
Toxemie is de
aanwezigheid van giftige afvalstoffen in het bloed en de weefsels, als gevolg
van slechte voedingskeuzes, onjuiste voedselcombinaties en het gebruik van
bewerkte voedingsmiddelen vol kunstmatige toevoegingen. Deze toxines zijn
afkomstig van onvolledige vertering van eiwitten (wat leidt tot verrotting),
onjuiste afbraak van suikers en zetmeel (wat leidt tot fermentatie en zuren
zoals azijnzuur) en de consumptie van schadelijke stoffen zoals overtollig
zout, suiker en stimulerende middelen. Wanneer de lever al deze gifstoffen niet
kan neutraliseren, hopen ze zich op in de bloedbaan.
Dit toxische bloed
moet zijn gifstoffen ergens kwijt, wat leidt tot ontstekingen en schade in de
organen die worden gebruikt voor noodeliminatie. De specifieke symptomen en
ziektes die we herkennen, zijn gewoon beschrijvingen van welke organen
beschadigd worden door dit giftige eliminatieproces. Bieler benadrukt dat
symptomen zoals koorts, ontstekingen en afscheiding eigenlijk de “geweldige
poging” van het lichaam zijn om deze afvalstoffen te verbranden en te
elimineren. In plaats van deze symptomen te onderdrukken met medicijnen, die
nog meer gifstoffen toevoegen, is de oplossing om te stoppen met het creëren
van toxemie door middel van een goed dieet en om de eliminatie te ondersteunen
door te vasten.
5. Waarom gelooft
Dr. Bieler dat de lever zo cruciaal is voor de gezondheid, en wat gebeurt er
als deze aangetast raakt?
De lever is de
belangrijkste chemicus van het lichaam en vervult meer dan 500 verschillende
functies, waaronder het filteren van bloed, het produceren van gal, het opslaan
van voedingsstoffen, het aanmaken van eiwitten en, het allerbelangrijkste, het
neutraliseren van gifstoffen. Bieler noemt het de tweede verdedigingslinie,
omdat elke druppel bloed uit de darmen door de lever moet voordat deze in de
algemene bloedsomloop terechtkomt. Een gezonde lever kan gifstoffen oxideren,
neutraliseren en elimineren, waardoor de bloedbaan zuiver blijft. De lever
produceert natriumcholaatgalzouten die helpen bij het elimineren van giftige
afvalstoffen.
Wanneer de lever
verstopt raakt door overbelasting, slechte voeding of een te hoge
toxinebelasting, kan deze gifstoffen niet meer goed uit het bloed filteren.
Deze toxines circuleren dan door het lichaam en stimuleren de endocriene
klieren tot hyperactiviteit, omdat ze proberen de toxines via andere organen te
elimineren. Dit leidt tot verschillende ziekten, afhankelijk van welke organen
worden aangetast. Een aangetaste lever kan ook cholesterol, eiwitten en vetten
niet goed metaboliseren, wat leidt tot ophoping van deze stoffen in schadelijke
vormen in het hele lichaam. Bieler benadrukt dat de meeste endocriene
stoornissen verdwijnen wanneer de lever door een goed dieet weer normaal
functioneert.
6. Wat zijn de
belangrijkste endocriene klieren en hoe fungeren ze als derde
verdedigingslinie?
De drie
belangrijkste endocriene klieren zijn de bijnieren (die de oxidatie en
levensprocessen regelen), de schildklier (die de stofwisseling en uitscheiding
via de slijmvliezen reguleert) en de hypofyse (de hoofdklier die de andere
klieren coördineert). Hoewel ze klein zijn – de schildklier weegt ongeveer 30
gram, de bijnieren zijn zo groot als een limaboon en de hypofyse is 1,25 cm
lang – hebben deze klieren een enorme kracht door hun hormoonafscheiding. Ze
fungeren als biochemische boodschappers die lichaamsprocessen aansturen.
Wanneer de lever er
niet in slaagt om gifstoffen te filteren, worden deze klieren hyperactief en
proberen ze gifstoffen naar alternatieve eliminatiekanalen te leiden. De
schildklier stuurt de eliminatie via de huid en slijmvliezen aan, wat kan
leiden tot aandoeningen variërend van verkoudheid tot huidaandoeningen. De
bijnieren proberen gifstoffen te verbranden door middel van hyperoxidatie, wat
vaak koorts veroorzaakt. De hypofyse coördineert deze noodreactie. Deze
hyperfunctie put de klieren uiteindelijk uit, wat leidt tot chronische
ziektebeelden. De specifieke klier die het sterkst reageert, bepaalt het type
en de locatie van de ziektesymptomen.
7. Hoe
classificeert Dr. Bieler mensen in verschillende lichaamstypes op basis van hun
dominante endocriene klieren?
Het bijniertype
heeft een dik, gedrongen postuur met zware botten, brede schouders en een grote
borstkas. Deze personen hebben grove gelaatstrekken, een dikke huid die
gemakkelijk bruin wordt en veel lichaamsbeharing. Ze beschikken over grote
fysieke kracht en uithoudingsvermogen, met een krachtig spijsverteringsstelsel
dat zware eiwitten aankan. Het zijn natuurlijke leiders, agressief en
pionierend, maar vatbaar voor hoge bloeddruk, arteriosclerose en nierproblemen
wanneer ze giftig zijn. Door hun sterke bijnieren zijn ze resistent tegen infecties,
maar kwetsbaar voor degeneratieve ziekten.
Het schildkliertype
is lang en slank met lange botten, delicate gelaatstrekken en fijn haar. Ze
bewegen snel, praten snel en hebben nerveuze energie. Deze personen zijn
gevoelig, artistiek en emotioneel expressief, maar hebben weinig fysiek
uithoudingsvermogen. Wanneer ze giftig zijn, ontwikkelen ze
ademhalingsproblemen, huidaandoeningen en zenuwaandoeningen omdat hun
schildklier de afvoer via de slijmvliezen en de huid regelt. Het hypofyset type
heeft verfijnde, goed geproportioneerde gelaatstrekken die nobelheid
suggereren, met een uitstekende ontwikkeling van geslachtskenmerken. Ze zijn
intelligent en creatief, maar vatbaar voor uitputting en kunnen onder stress
diabetes of mentale stoornissen ontwikkelen.
8. Wat is de
verklaring van Dr. Bieler voor het feit dat het eerstgeboren kind vaak meer
gezondheidsproblemen heeft?
De natuur probeert
het bloed van de moeder te reinigen door onzuiverheden af te voeren naar het
lichaam van de zich ontwikkelende baby. Het eerstgeboren kind krijgt de hoogste
concentratie van de opgehoopte gifstoffen van de moeder via de bloedtoevoer van
de placenta. De baby wordt geboren met een lichaam vol toxines uit het bloed
van de moeder en darmen vol meconium (geoxideerde zwarte gal). Deze erfelijke
toxemie is zo ernstig dat het, zelfs met optimale zorg, doorgaans drie jaar
duurt om deze geboortegifstoffen te elimineren.
Deze
geconcentreerde toxines bij de eerstgeborene kunnen zich, afhankelijk van hun
type en concentratie, manifesteren als verschillende ziekten. Ernstige
eiwitzuurtoxemie kan leiden tot kinderkanker, leukemie of reumatische
aandoeningen. Zetmeeltoxemie leidt tot slijmaandoeningen en
ademhalingsproblemen. Bij volgende zwangerschappen wordt het bloed van de
moeder steeds schoner, waardoor middelste kinderen in grote gezinnen vaak een
ongewone fysieke en mentale kracht vertonen. Bij het tiende of twaalfde kind
leidt de uitputting van de klieren van de moeder echter tot andere problemen.
Deze theorie verklaart waarom eerstgeborenen vaak het moeilijkst te voeden en
op te voeden zijn.
9. Hoe werkt het
verteringsproces, met name de rol van de villi in de dunne darm?
De vertering begint
met enzymen in het speeksel die zetmeel afbreken, gaat verder in de maag waar
eiwitten in eerste instantie worden verwerkt, en bereikt zijn cruciale fase in
de dunne darm. De 8 meter lange dunne darm is bekleed met miljoenen
microscopisch kleine, vingervormige uitsteeksels, villi genaamd, die voortdurend
in beweging zijn en heen en weer zwaaien. Deze villi creëren een oppervlakte
die gelijk is aan een tennisbaan, waardoor de absorptiecapaciteit wordt
gemaximaliseerd. Elke villus bevat bloedvaten en lymfevaten die omgeven zijn
door gespecialiseerde cellen.
De villi fungeren
als geavanceerde selectiemechanismen die bepalen welke stoffen in de bloedbaan
terechtkomen. Ze absorberen aminozuren uit eiwitten, enkelvoudige suikers uit
koolhydraten, vetzuren uit vetten en verschillende mineralen en vitamines.
Belangrijk is dat de villi schadelijke stoffen kunnen afstoten, wat braken of
diarree als beschermende reactie veroorzaakt. Deze selectieve absorptie maakt
de darmen tot de eerste verdedigingslinie van het lichaam. De gezondheid en
vitaliteit van de villi bepalen hoe goed voedingsstoffen worden opgenomen en
toxines worden afgevoerd, waardoor de juiste voedingskeuze cruciaal is voor het
behoud van deze verdedigingsbarrière.
10. Wat is het
verschil tussen hydrofiele en hydrofobe colloïden, en waarom is dit van belang
voor de eiwitvertering?
Hydrofiele
colloïden zijn eiwitmoleculen die water aantrekken en vasthouden, waardoor ze
in hun natuurlijke, gemakkelijk verteerbare staat blijven. Deze komen voor in
rauwe of licht gekookte eiwitten. De primitieve menselijke lever is ontworpen
om deze waterminnende colloïden te verwerken, waarbij hun afvalproducten
gemakkelijk worden geneutraliseerd met natrium uit de voorraden van de lever en
als onschadelijke natriumcholaten in de gal worden uitgescheiden. De nieren
verwijderen ook efficiënt stikstofafvalstoffen uit hydrofiele eiwitten in de
vorm van ureum.
Hydrofobe colloïden
zijn eiwitten die door overmatige hitte zijn veranderd, waardoor ze water
afstoten en moeilijk verteerbaar worden. Wanneer eiwitten te gaar worden
gekookt, verandert hun moleculaire structuur onomkeerbaar. Deze waterafstotende
eiwitten gaan gemakkelijk rotten in de darmen, waardoor giftige afvalstoffen
ontstaan die de lever niet goed kan neutraliseren. Dit leidt tot ziektebeelden
bij zowel kinderen als volwassenen. Hoe meer eiwitten worden verhit, hoe meer
hun heilzame hydrofiele vorm verandert in de schadelijke hydrofobe vorm. Dit
verklaart waarom rosé vlees en rauwe melk gezonder zijn dan hun grondig
gekookte tegenhangers.
11. Waarom
beschouwt Dr. Bieler koorts als heilzaam in plaats van schadelijk?
Koorts is een
poging van het lichaam om giftige afvalstoffen die het systeem vergiftigen te
verbranden en te oxideren. Bij sterke, gezonde kinderen met goed functionerende
endocriene klieren worden gifstoffen vaak volledig door de lever verteerd via
dit verbrandingsproces. De interne temperatuur van de lever kan tijdens koorts
oplopen tot 43 °C, terwijl de mond een temperatuur van 40 °C registreert. Deze
intense hitte verbrandt letterlijk de giftige stoffen letterlijk, waardoor ze
geen schade kunnen toebrengen aan andere organen.
Koorts is niet iets
dat met aspirine of andere koortsverlagende medicijnen moet worden onderdrukt,
maar een natuurlijk genezingsmechanisme. Het onderdrukken van koorts met
medicijnen verhindert deze natuurlijke ontgifting, drijft gifstoffen dieper het
lichaam in en kan leiden tot ernstige complicaties zoals middenoorontsteking, mastoïditis
of meningitis. Dieren vasten instinctief wanneer ze koorts hebben, zodat hun
lichaam zich volledig kan concentreren op het verbranden van gifstoffen. Bieler
raadt aan om koorts te ondersteunen door te vasten met water of verdunde
sappen, zodat het reinigende werk kan worden voltooid. De koorts verdwijnt
vanzelf zodra de gifstoffen zijn geëlimineerd.
12. Wat is de
controversiële theorie van Dr. Bieler over het verband tussen ijs en polio?
Bieler stelt dat
het vriesproces van ijs een moleculaire afbraak van de structuur van de room
veroorzaakt. Wanneer dit bevroren mengsel in de maag smelt, komen er dode
celresten vrij die voedsel vormen voor rottingsbacteriën. De giftige zuren die
bij deze rotting vrijkomen, worden niet volledig door de lever en de nieren
afgevoerd en komen via de slijmvliezen van de neus en sinussen naar buiten. Het
poliovirus voedt zich specifiek met deze rottingsafscheidingen.
De meeste kinderen
hebben slechts milde symptomen – koorts, malaise, lichte nekstijfheid – en
herstellen snel. Bij extreem toxische kinderen met zwakke bijnieren kan het
virus echter de sinusmembranen binnendringen. Aangezien de hersenmembranen
grenzen aan de sinussen, verspreidt het virus zich gemakkelijk naar de hersenen
en het ruggenmerg, wat verlamming veroorzaakt. Dit verklaart waarom
polio-epidemieën hun hoogtepunt bereiken in juli en augustus, het hoogtepunt
van het ijsseizoen, en waarom slechts ongeveer 3% van de geïnfecteerde kinderen
verlamming ontwikkelt – namelijk de kinderen met de hoogste toxemie en de
zwakste bijnieren. Het experiment van Dr. Sandler in Asheville, waar het
elimineren van zoetigheden, waaronder ijs, het aantal polio-gevallen met 90%
verminderde, ondersteunt deze theorie.
13. Hoe beïnvloedt
overmatige zoutconsumptie het lichaam volgens Dr. Bieler?
Zout
(natriumchloride) is een corrosieve anorganische stof die eerder als
stimulerend middel dan als voedingsmiddel werkt. In kleine doses kan het
lichaam het via zweet en urine afvoeren. In grotere doses hoopt het zich op in
weefsels en bloed, wat leidt tot hyperchloremie – een overstimulatie. Wanneer
zweten het zoutgehalte in het bloed plotseling verlaagt, veroorzaakt de
resulterende hypochloremie depressie en zwakte. Dit creëert verslavingsachtige
cycli waarin mensen zout nodig hebben om zich weer ‘normaal’ te voelen.
Bieler merkt op dat
zout van oudsher werd gebruikt voor het balsemen en nog steeds “de levenden
mummificeert” via saladedressings en bewerkte voedingsmiddelen. Het stimuleert
de bijnieren, waardoor valse energie wordt gecreëerd terwijl ze worden
uitgeput. Een teveel aan zout verhardt de lever en de nieren, wat bijdraagt aan
sclerose. Het irriteert alle weefsels, met name de gevoelige nierfilters, wat
leidt tot ontstekingen en hoge bloeddruk. Het lichaam heeft organisch natrium
nodig uit groenten zoals pompoen en komkommer, geen anorganisch keukenzout.
Bieler merkt op dat mensen met hooikoorts bijna altijd een geschiedenis hebben
van overmatige zoutconsumptie.
14. Wat is de
aanpak van Dr. Bieler om diabetes zonder insuline te behandelen?
Bieler beschouwt
insuline als een giftige stof die de bloedvaten beschadigt, en merkt op dat
patiënten ongeveer 25 jaar lang insuline-injecties kunnen verdragen voordat
arteriële achteruitgang de dood veroorzaakt. In plaats daarvan behandelt hij volwassen
diabetici alleen met een dieet, waarbij hij hen volledige bedrust voorschrijft
en hen alleen gekookte, niet-zetmeelrijke groenten laat eten die tot soep zijn
verwerkt, met name selderij, peterselie, courgette en snijbonen. Deze
kaliumrijke groenten ondersteunen de uitgeputte alvleesklier, waarvan kalium
het belangrijkste chemische element is.
De patiënt blijft
dit regime volgen totdat uit urinetests blijkt dat er geen suiker meer aanwezig
is, wat meestal één tot vier dagen duurt. Bedrust bespaart energie, waardoor de
lever en alvleesklier kunnen werken zonder zuren als gevolg van inspanning.
Zodra er geen suiker meer aanwezig is, hervat de patiënt geleidelijk zijn
activiteiten met een zorgvuldig dieet, waarbij wordt gecontroleerd of er geen
suiker meer terugkeert. Wanneer er weer suiker wordt aangetroffen, wordt het
groentebouillonvasten herhaald, wat meestal de helft van de tijd kost om te
genezen. Het doel is een individueel dieet te vinden dat de patiënt suikervrij
houdt en tegelijkertijd voldoende energie levert. Hoewel diabetici enigszins
beperkt blijven, houdt deze aanpak de aandoening onder controle zonder giftige
medicijnen.
15. Waarom is Dr.
Bieler tegen het routinematig verwijderen van amandelen en blindedarm?
De amandelen zijn
lymfatische organen die strategisch zijn geplaatst waar het slijmvlies van de
keel het dunst is, waardoor ze ideale nooduitgangen zijn voor giftige
afvalstoffen, met name die afkomstig van eiwitverrotting. Wanneer ze worden
verwijderd, verliest het lichaam twee waardevolle veiligheidskleppen voor het
verwijderen van gifstoffen. De schijnbare verbetering na een tonsillectomie is
voornamelijk het gevolg van het gedwongen vasten wanneer de keel te pijnlijk is
om te slikken, en niet van de operatie zelf.
Na het verwijderen
van de amandelen moet het lichaam andere lymfeweefselgebieden vinden voor
vervangende eliminatie, waaronder lymfeklieren in de neus, keel, sinussen,
maag, darmen en met name de blindedarm. Dit verklaart waarom
blindedarmontsteking vaak volgt op een tonsillectomie: de blindedarm raakt
overbelast door te proberen het verlies van de amandelen te compenseren. Het
verwijderen van deze organen pakt de onderliggende toxemie die de ontsteking
veroorzaakt niet aan; het elimineert alleen de afweermechanismen van het
lichaam. Bieler pleit ervoor om de oorzaak – toxemie door voeding – te
behandelen in plaats van de organen te verwijderen die het lichaam proberen te
beschermen door middel van noodeliminatie.
16. Welke rol
spelen aminozuren en eiwitten bij de opbouw en het onderhoud van het lichaam?
Aminozuren zijn de
fundamentele bouwstenen van alle lichaamsweefsels en worden verkregen door de
afbraak van eiwitten uit de voeding tijdens de spijsvertering. Net zoals de 26
letters van het alfabet duizenden woorden vormen, combineren ongeveer twee
dozijn aminozuren zich in miljoenen verschillende patronen om de eiwitten van
het lichaam te vormen. Deze vormen alles, van calcium-eiwitten in botten,
natrium-eiwitten in de lever, kalium-eiwitten in de alvleesklier tot fosfor-eiwitten
in de hersenen en zenuwen. Zelfs vitamines en sporenelementen zijn op eiwitten
gebaseerd.
De lever zet
nuttige aminozuren om in essentiële lichaamseiwitten en verwijdert schadelijke
aminozuren via de gal. De unieke eiwitconfiguratie van elke persoon geeft hem
of haar een individuele geur (herkenbaar voor honden) en biochemie.
Celmultiplicatie is afhankelijk van aminozuren in combinatie met het
schildklierhormoon jodium, dat door lymfocyten wordt getransporteerd om groei
en herstel mogelijk te maken. Tijdens het embryonale leven en weefselherstel
reproduceren cellen zich snel; bij volwassenen vertraagt dit proces, behalve
bij het genezen van verwondingen. Het lichaam kan niet groeien, zich
ontwikkelen of schade herstellen zonder voldoende goede eiwitten, hoewel een
teveel aan eiwitten toxische omstandigheden creëert die tot ziekte leiden.
17. Hoe verklaart
Dr. Bieler de evolutie en functie van de nier?
De nier is
geëvolueerd toen prehistorische vissen longen ontwikkelden en van zee naar land
verhuisden, waardoor ze een nieuw mechanisme nodig hadden om de
water-zoutbalans in hun lichaam te handhaven. Vissen behielden hun interne zee
via hun kieuwen; landdieren hadden nieren nodig om dezelfde licht zoute interne
omgeving te behouden. Ons bloedserum bevat nog steeds zouten die identiek zijn
aan zeewater, waardoor onze cellen letterlijk in de prehistorische oceaan
worden ondergedompeld. Dit verklaart waarom we onze oceanische oorsprong nooit
echt hebben verlaten.
De nieren filteren
dagelijks 150-180 liter bloed en produceren slechts 1-2 liter urine door de
benodigde stoffen te reabsorberen en afvalstoffen te verwijderen. De
opmerkelijke structuur omvat een buitenste zone met kleine bolletjes die water
filteren, een middelste zone met buisjes omgeven door aderen voor reabsorptie,
en een binnenste bekken dat afwatert naar de blaas. De nier ontvangt het
schoonste arteriële bloed van het lichaam, in tegenstelling tot de lever, die
onzuiver veneus bloed verwerkt. Naast het verwijderen van afvalstoffen
reguleert de nier de bloeddruk, handhaaft hij de waterbalans en maakt hij
complex denken mogelijk – wat een wetenschapper ertoe bracht hem te crediteren
voor de transformatie van de mensheid “van vis tot filosoof”.
18. Wat is het
verschil tussen organische en anorganische mineralen wat betreft de opname door
het lichaam?
Organische
mineralen zijn mineralen die door planten worden omgezet uit anorganische
bodemelementen door middel van fotosynthese en de energie van zonlicht. Deze
mineralen zijn gebonden in complexe colloïdale moleculen die de lever kan
herkennen, verwerken en gebruiken. Groenten nemen anorganische mineralen op via
hun wortels en zetten ze om in organische verbindingen die het menselijk
lichaam kan opnemen: natrium uit pompoen, kalium uit bladgroenten, calcium uit
stengels en stelen. Deze organische vormen zijn niet giftig en essentieel voor
de gezondheid.
Anorganische
mineralen, zoals keukenzout (natriumchloride) of minerale supplementen, kunnen
niet goed door de lever worden gebruikt. Het lichaam behandelt ze als vreemde
stoffen en heeft moeite om ze te verwijderen of lijdt onder de ophoping ervan
in weefsels. Daarom benadrukt Bieler dat mineralen uit hele voedingsmiddelen
moeten worden gehaald in plaats van uit supplementen. De lever heeft nooit
mechanismen ontwikkeld om anorganische mineralen rechtstreeks uit de aarde te
verwerken – het plantenrijk moet deze elementen eerst omzetten in biologisch
beschikbare vormen. Zelfs als dezelfde chemische formule bestaat, heeft de
organische versie uit voedsel een heel ander effect dan de anorganische versie
uit een flesje.
19. Wat zijn de
twee methoden van Dr. Bieler om gewicht te verliezen, en wanneer is welke
methode geschikt?
De eerste methode
is volledig vasten: alleen water drinken, zodat het lichaam opgeslagen vet
verbrandt voor energie. Deze drastische aanpak kan in het begin leiden tot een
gewichtsverlies van 1,1 kg per dag, en daarna ongeveer 0,5 kg per dag. Na twee
dagen verdwijnt het hongergevoel, omdat het lichaam overschakelt op het
verbruik van zijn reserves. Dit is echter gevaarlijk als de obesitas het gevolg
is van toxische opgeblazenheid in plaats van normaal vet, omdat de enorme
toxische afscheiding van de lever tijdens het vasten een gevaarlijke crisis kan
veroorzaken met ernstig braken, diarree en uitdroging.
De tweede methode
omvat speciale diëten die zijn afgestemd op de specifieke toxemie en het
metabolische type van het individu. Dit kan bestaan uit groentebouillon voor
levercongestie, specifieke eiwitten voor bepaalde tekorten of zorgvuldige
voedselcombinaties. Bieler benadrukt geleidelijke ontgifting door herhaaldelijk
kort te vasten in plaats van langdurig, zodat beschadigde organen niet
overbelast raken. De veiligste aanpak is om te bepalen of de obesitas het
gevolg is van toxische opgeblazenheid of echte vetophoping, en vervolgens de
juiste methode te kiezen. Beide vereisen medisch toezicht en het besef dat
obesitas die zich in de loop van maanden of jaren heeft ontwikkeld, niet binnen
enkele weken veilig kan worden opgelost.
20. Hoe leidt een
onjuiste eiwitvertering tot ziekte?
Wanneer eiwitten
niet goed worden verteerd, gaan ze in de darmen rotten in plaats van af te
breken tot bruikbare aminozuren. Dit leidt tot toxische afvalstoffen, waaronder
fenol, indool, skatool en andere gifstoffen die de lever niet volledig kan
neutraliseren. Deze rottingszuren komen in de bloedbaan terecht en worden via
verschillende organen uitgescheiden. Als ze via de gewrichten worden
uitgescheiden, veroorzaken ze artritis en reuma; via de hartkleppen reumatische
hartziekte; via de huid steenpuisten en karbonkels.
Overtollige
eiwitten verzadigen het lichaamsweefsel, verstoren het stikstofmetabolisme en
veroorzaken chronische oververzuring. Het lichaam slaat deze overtollige
eiwitten op in plaats van ze uit te scheiden, zoals eerder werd aangenomen, wat
leidt tot celcongestie. Eiwitvergiftiging is vooral gevaarlijk voor kinderen en
kan, afhankelijk van de concentratie, aandoeningen veroorzaken die variëren van
tonsillitis tot leukemie. Het type eiwit is ook van belang: oververhitte
eiwitten die hydrofobe colloïden vormen, gaan sneller rotten dan rauwe of
zeldzame eiwitten. Bieler merkt op dat kinderen die vlees eten vaak reuma
ontwikkelen, terwijl kinderen die overmatig zuivelproducten consumeren, last
hebben van chronische slijmaandoeningen.
21. Wat is de
behandelingsmethode van Dr. Bieler voor verkoudheid en waarom is hij tegen de
gebruikelijke remedies?
Bieler behandelt
verkoudheid als een catarrale ontsteking die het gevolg is van de afvoer van
gifstoffen via de slijmvliezen, en niet als een infectie die onderdrukt moet
worden. De behandeling vereist volledige rust – zowel van de spieren als van de
klieren – die bereikt wordt door te vasten op water of verdunde vruchtensappen
en groentebouillon. Dit ontlast de overbelaste lever, waardoor deze de
opgehoopte gifstoffen kan verwerken. Het specifieke vloeibare tegengif hangt af
van de chemische samenstelling van de toxemie – vruchtensappen voor
zetmeel/suikertoxines, groentebouillons voor eiwittoxines.
Gebruikelijke
remedies tegen verkoudheid zijn schadelijk omdat ze de symptomen onderdrukken
en tegelijkertijd meer toxines toevoegen aan een reeds overbelaste lever.
Antibiotica stimuleren de uitgeputte bijnieren op gewelddadige wijze, wat
tijdelijke verbetering oplevert maar het toekomstige afweervermogen van het
lichaam verzwakt. Koortsverlagers verhinderen het natuurlijke proces van
toxineverbranding door het lichaam. Decongestiva drijven gifstoffen dieper in
de weefsels in plaats van ze te laten verwijderen. Bieler volgt de wijsheid van
Hippocrates: “Als je een verkoudheid voedt, moet je een koorts uithongeren”,
waarmee hij benadrukt dat door blijven eten tijdens een verkoudheid de ziekte
verlengt en complicaties uitlokt. De verkoudheid is eigenlijk de remedie – de
poging van het lichaam om gifstoffen via de slijmvliezen te verwijderen.
22. Hoe werken
groenten als therapeutische “tegengiffen” voor verschillende toxische
aandoeningen?
Groenten leveren
alkalische mineralen die zuurvergiftiging door overmatige eiwitten, suikers en
zetmeel neutraliseren. Verschillende groenten leveren specifieke mineralen die
nodig zijn voor verschillende organen: natrium voor de lever, kalium voor de
alvleesklier en speekselklieren, calcium voor botten en structuur. Wanneer het
lichaam overbelast raakt met zure afvalstoffen door slechte voeding, herstellen
alkalische groenten de chemische balans. Hun organische mineralen worden
gemakkelijk opgenomen en benut, in tegenstelling tot anorganische supplementen.
Specifieke groenten
behandelen specifieke aandoeningen: de natriumrijke pompoenfamilie helpt bij
het herstel van een uitgeputte lever; kaliumrijke bladgroenten ondersteunen de
alvleesklier bij diabetes; calcium uit stengels en stelen versterkt de
structuur. Groentebouillon levert geconcentreerde mineralen en geeft de
spijsverteringsorganen rust van vast voedsel. Rauwe groenten leveren enzymen en
vezels voor een gezonde darmflora, terwijl gekookte groenten de cellulose muren
afbreken, waardoor mineralen beter beschikbaar zijn. Bieler schrijft groenten voor
als medicijn en gebruikt precieze combinaties als tegengif voor bepaalde
toxische toestanden, net als de therapeutische soepen van Hippocrates.
23. Wat is het
belang van de natriumrijke pompoenfamilie (courgette, komkommer, meloen) voor
de gezondheid van de lever?
De
pompoen-komkommer-meloenfamilie bevat de hoogste concentratie organisch natrium
in het plantenrijk. Dit organische natrium is essentieel voor de
ontgiftingsprocessen van de lever, met name voor de aanmaak van
natriumcholaatgalzouten die toxines neutraliseren en elimineren. Wanneer de
lever uitgeput raakt door overbelasting, raken de natriumreserves uitgeput,
waardoor het vermogen om gifstoffen te verwerken wordt aangetast. Deze groenten
leveren precies de vorm van natrium die de lever nodig heeft om zijn reserves
aan te vullen en zijn functie te herstellen.
Italianen
gebruikten courgette van oudsher als wondermiddel, zonder te weten dat het de
lever ondersteunde. Bieler schrijft vaak courgettebouillon voor bij
levercongestie, omdat hij vindt dat dit beter is dan welk medicijn dan ook voor
het herstellen van de leverfunctie. Het organische natrium uit deze groenten
verschilt volledig van giftig keukenzout: het is niet irriterend en kan
onmiddellijk door de lever worden gebruikt. Zomerpompoen, crookneck-pompoen en
courgette zijn bijzonder waardevol omdat ze zelfs door ernstig zieke patiënten
gemakkelijk verteerd kunnen worden. Deze groentefamilie vertegenwoordigt het
specifieke medicijn van de natuur voor de lever, de belangrijkste ontgifter van
het lichaam.
24. Waarom vindt
Dr. Bieler dat melk rauw moet worden geconsumeerd in plaats van
gepasteuriseerd?
Rauwe melk bevat
enzymen, vitamines en eiwitten in hun natuurlijke hydrofiele (waterminnende)
colloïdale toestand, waardoor ze gemakkelijk verteerbaar en opneembaar zijn. De
milde lichaamstemperatuur van de koe zorgt ervoor dat deze delicate
voedingsstoffen intact blijven. Rauwe melk van gezonde koeien die goed voer
krijgen, biedt complete voeding – eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en
mineralen in perfecte balans. Baby’s die rauwe moedermelk krijgen, hebben een
zoete adem, geurloze ontlasting en geen spijsverteringsproblemen.
Bij pasteurisatie
wordt melk verwarmd tot temperaturen die enzymen vernietigen, eiwitten
veranderen in hydrofobe (waterafstotende) colloïden en het vitaminegehalte
verminderen. Deze gedenatureerde eiwitten gaan gemakkelijk rotten in de darmen,
waardoor giftige afvalstoffen in de urine terechtkomen. Zelfs de “mildste”
gepasteuriseerde melk veroorzaakt onaangename geuren in de ontlasting, urine en
adem van zuigelingen, wat wijst op verrotting. De door hitte veranderde
eiwitten worden vreemd voor de chemie van het lichaam, wat leidt tot
slijmaandoeningen, allergieën en spijsverteringsproblemen. Bieler merkt op dat
kalveren die gepasteuriseerde melk krijgen, vaak sterven, wat aantoont hoe deze
verwerking de levensondersteunende eigenschappen van melk vernietigt.
25. Hoe verklaart
Dr. Bieler de rol van cholesterol in het lichaam, in tegenstelling tot wat
algemeen wordt aangenomen?
Cholesterol is geen
boosdoener, maar een essentiële stof die dient als basis voor belangrijke
hormonen, waaronder geslachtshormonen en vitamine D. Het helpt bij de vorming
van hersen- en zenuwweefsel, ondersteunt de vetvertering en fungeert als een
beschermend smeermiddel voor de bloedvatwanden. Het lichaam produceert
cholesterol naar behoefte, ongeacht de voedingsinname, omdat het essentieel is
voor het leven. De lever produceert het en elke cel kan het synthetiseren voor
lokale behoeften.
Het echte probleem
is niet cholesterol zelf, maar het verminderde vermogen van het lichaam om het
goed te metaboliseren wanneer de lever giftig is of de schildklier te traag
werkt. Cholesterol hoopt zich op in de slagaders, niet omdat mensen er te veel
van eten, maar omdat een beschadigde leverfunctie een goede verwerking
verhindert. Giftig bloed beschadigt de slagaderwanden en cholesterolafzettingen
vormen zich als pogingen tot herstel, zoals pleisters op versleten plekken. In
plaats van cholesterol in de voeding te vermijden, dat het lichaam nodig heeft,
is de oplossing het verbeteren van de leverfunctie door middel van een goed
dieet en het elimineren van de toxemie die het cholesterolmetabolisme
belemmert.
26. Wat is
“chemische rust” en waarom is dit belangrijker dan fysieke rust tijdens ziekte?
Chemische rust
betekent het stoppen van alle voedselinname, waardoor de spijsvertering en de
productie van metabolische afvalstoffen worden stilgelegd. Hierdoor kunnen
organen opgehoopte gifstoffen afvoeren zonder dat er nieuwe gifstoffen
bijkomen. Tijdens ziekte zet de lever al zijn kracht in om ziektetoxines te
neutraliseren, wat blijkt uit koorts. Als de lever ook nog eens voedsel moet
verteren, wordt zijn capaciteit overschreden, waardoor de ziekte langer duurt
en complicaties kunnen optreden. Chemische rust door vasten geeft de lever,
nieren en andere organen de kans om zich te reinigen van opgehoopte toxines.
Fysieke rust is
weliswaar nuttig, maar pakt niet het kernprobleem van chemische toxiciteit aan.
Een persoon kan in bed liggen en zichzelf blijven vergiftigen met voedsel dat
zijn lichaam tijdens ziekte niet goed kan verwerken. Dieren weigeren
instinctief voedsel wanneer ze ziek zijn, waardoor ze op natuurlijke wijze
chemische rust bereiken. De darmen verwijderen toxines binnen 24 uur na het
vasten, het bloed binnen drie dagen en de lever binnen vijf dagen. Deze interne
reiniging is onmogelijk zolang er voedsel in het systeem blijft komen.
Hippocrates begreep dit en maakte vasten tot zijn primaire behandeling, omdat
hij inzag dat de chemie van ziekte chemische oplossingen vereiste.
27. Hoe leidde de
gezondheidscrisis van Dr. Bieler zelf tot zijn revolutionaire benadering van de
geneeskunde?
Als overwerkte
jonge arts na de Eerste Wereldoorlog ontwikkelde Bieler ernstige astma,
nierproblemen en obesitas, met een gewicht van 105 kilo. Hij probeerde alle
orthodoxe medische behandelingen – medicijnen, stimulerende middelen,
verschillende therapieën – maar niets hielp en hij ging steeds verder
achteruit. Deze persoonlijke crisis dwong hem om alles wat hij had geleerd over
ziekte en behandeling in twijfel te trekken. Een ontmoeting met een arts die
thuis was in chemische pathologie opende zijn ogen voor het feit dat
voedingsproblemen niet met medicijnen kunnen worden opgelost.
Binnen vijf minuten
na hun gesprek begreep Bieler dat hij leed aan overstimulatie door zowel
ongeschikt voedsel als schadelijke medicijnen. Hij schrapte alle medicijnen en
voedingsfouten, zijn gewicht daalde tot een gezonde 70 kilo en zijn kwalen
verdwenen voorgoed. Deze transformatie door alleen een dieet leek magisch voor
een orthodoxe arts. Deze ervaring was het begin van zijn vijftigjarige studie
naar voeding als medicijn, waardoor hij duizenden patiënten met succes zonder
medicijnen kon behandelen en bewees dat goede voeding kon bereiken wat
medicijnen niet konden.
28. Welke rol
spelen stimulerende middelen zoals koffie bij het beschadigen van het
endocriene systeem op de lange termijn?
Koffie en andere
stimulerende middelen creëren valse energie door de endocriene klieren, met
name de bijnieren, te prikkelen, waardoor ze meer hormonen produceren dan
normaal. In eerste instantie kunnen jonge mensen met sterke nieren de giftige
zuren van koffie afvoeren. Maar naarmate de nieren met de leeftijd
achteruitgaan, hopen deze zuren zich druppel voor druppel op in het systeem.
Mensen voelen zich vermoeid en depressief door deze giftige ophoping, dus
drinken ze meer koffie voor tijdelijke verlichting, waardoor een vicieuze
cirkel van stimulatie en uitputting ontstaat.
Dit patroon van het
opzwepen van vermoeide klieren voor valse energie leidt uiteindelijk tot hun
afbraak. De bijnieren raken uitgeput en zijn niet meer in staat om een normale
oxidatie en immuniteit te handhaven. De schildklier gaat onregelmatig werken en
schommelt tussen hyper- en hypofunctie. De overbelaste hypofyse verliest zijn
coördinerende vermogen. Bieler vergelijkt het met het voortdurend opzwepen van
vermoeide paarden: ze kunnen even rennen, maar storten uiteindelijk in. Het
gevoel van welzijn dat stimulerende middelen geven, maskeert de waarheid van de
voortschrijdende vernietiging van de klieren. Als deze klieren eenmaal falen,
is herstel moeilijk, zo niet onmogelijk, wat leidt tot chronische vermoeidheid,
immuundisfunctie en vroegtijdige veroudering.
29. Waarom gelooft
Dr. Bieler dat de meeste kinderziekten het gevolg zijn van verkeerde voeding in
plaats van ziektekiemen?
Kinderziekten
manifesteren zich door veelvoorkomende symptomen – koorts, malaise,
slijmafscheiding, huiduitslag, braken – die allemaal erop wijzen dat het bloed
vol zit met gifstoffen als gevolg van voedselvergiftiging. Deze
voedselvergiftiging is het gevolg van een onjuiste vertering van eiwitten (wat
leidt tot verrotting), zetmeel en suikers (wat leidt tot gisting) of vetten
(wat leidt tot de productie van giftige vetzuren). De specifieke ziekte hangt
af van welke toxines overheersen en welke eliminatieroute het lichaam gebruikt.
Zetmeeltoxemie veroorzaakt slijmaandoeningen; eiwittoxemie veroorzaakt
aandoeningen variërend van tonsillitis tot reumatische koorts; vettoxemie
veroorzaakt huidaandoeningen.
Ziektekiemen zijn
aanwezig, maar alleen als aaseters die zich voeden met giftig afval en
beschadigde cellen – zonder deze giftige omgeving kunnen ze niet gedijen. Het
kind dat een ziekte ontwikkelt, heeft al de giftige bodem waarin ziektekiemen
zich kunnen vermenigvuldigen. Degenen die goed voedsel eten, behouden een
schone interne omgeving waar ziekteverwekkende organismen niet kunnen gedijen.
Bieler merkt op dat baby’s die flesvoeding krijgen, stinkende ontlasting hebben
die wijst op verrotting, terwijl baby’s die borstvoeding krijgen, zoet ruikende
ontlasting hebben, wat aantoont hoe voeding de omstandigheden voor ziekte
creëert of voorkomt. Kinderziekten zijn pogingen van het lichaam om erfelijke
en verworven toxemie via verschillende noodkanalen te elimineren.
30. Wat is de
verklaring van Dr. Bieler voor hoe het lichaam zijn waterbalans in stand houdt,
en wat is metabolisch water?
Het lichaam
handhaaft dezelfde licht zoute waterconcentratie die bestond in de oeroude
zeeën waar het leven begon. Water komt binnen door te drinken en voedsel met
een hoog watergehalte te eten, terwijl de nieren de concentratie reguleren door
dagelijks 150-180 liter bloed te filteren, maar slechts 1-2 liter urine te
produceren. Ze nemen het benodigde water en mineralen weer op en verwijderen
het overtollige deel. Deze nauwkeurige regulering houdt onze interne zee
stabiel, ondanks variaties in de inname.
Metabool water
wordt geproduceerd wanneer het lichaam vetten, suikers en zetmeel oxideert,
waarbij water als eindproduct ontstaat, samen met kooldioxide. Dit intern
gegenereerde water kan door het lichaam worden opgenomen en gebruikt. De
mannelijke zeehond laat dit op dramatische wijze zien: tijdens de maanden op de
broedplaatsen eet en drinkt hij niet, maar blijft hij wel urine produceren. Hij
overleeft volledig op metabolisch water dat ontstaat door de oxidatie van zijn
vetreserves. Woestijndieren zoals de antilope en de kangoeroerat halen al hun
water uit planten en metabolisch water. Sommige dieren produceren tijdens het
droge seizoen maandenlang geen urine, maar nemen alles weer op om de
waterbalans in stand te houden.
Vind je het
belangrijk dat er nog onafhankelijke berichtgeving bestaat die niet wordt
gestuurd door grote belangen? Met jouw steun kunnen we blijven schrijven en
onderzoeken. Klik hieronder en draag bij aan het voortbestaan van Frontnieuws.
Copyright ©
2025 vertaling door Frontnieuws.
