Analyse door Dr. Joseph Mercola Feit gecontroleerd 18 september 2023
PDF (Engelstalig): https://media.mercola.com/ImageServer/Public/2023/September/PDF/vitamin-k2-vascular-health-pdf.pdf
HET VERHAAL IN ÉÉN OOGOPSLAG
· Vitamine K1 (phylloquinon)
komt voor in groene bladplanten en is vooral bekend om de rol die het speelt
bij de bloedstolling. Vitamine K2 (menachinonen) komt in verschillende vormen
voor, waarvan MK-4 de meest voorkomende is in dierlijk voedsel, en MK-7, gevonden
in gefermenteerd voedsel. Vitamine K2 speelt een belangrijke rol in de
gezondheid van botten en cardiovasculaire aandoeningen
· Onderzoek heeft uitgewezen
dat mensen met de hoogste inname van beide soorten vitamine K significant
lagere risico's hebben op atherosclerose-gerelateerde hartaandoeningen. Degenen
met de hoogste inname van vitamine K1 hadden een 21% lager risico om in het
ziekenhuis te worden opgenomen met atherosclerose-gerelateerde hartaandoeningen
en degenen met de hoogste inname van vitamine K2 hadden een 14% lager risico.
Degenen met een hoge vitamine K2-inname hadden ook een 34% lager risico op
perifere hartziekte
· Een van de belangrijkste
manieren waarop vitamine K2 uw cardiovasculaire gezondheid beschermt, is door
matrix Gla-eiwit (MGP) te activeren, wat een krachtige remmer is van arteriële
verkalking. Vitamine K2 kan bij sommige personen een direct bloeddrukverlagend
effect hebben
· Een lage vitamine K-status
verhoogt ook het risico op kwetsbaarheid, verminderde mobiliteit en handicap bij
ouderen
· Statinegeneesmiddelen
kunnen uw lichaam van vitamine K2 uitputten door de MK-4-synthese te remmen.
Als gevolg hiervan kunnen statines niet alleen bijdragen aan leeftijdsgebonden
kwetsbaarheid, maar ook insulineresistentie, omdat MK-4-synthese dezelfde
enzymen vereist die cholesterol synthetiseren
Vitamine K is een in vet oplosbare vitamine die een aanzienlijke invloed
heeft op uw bot, hart en cardiovasculaire gezondheid. Vitamine K1
(phylloquinon) komt voor in groene bladplanten en is vooral bekend om de rol
die het speelt bij de bloedstolling.
Vitamine K2 (menachinonen) zijn er in verschillende vormen, waarvan de meest
voorkomende menaquinon-4 (MK-4) en MK-7 zijn, die een belangrijke rol spelen in
de bot- en cardiovasculaire gezondheid. Hoewel is vastgesteld dat vitamine K1
het risico op botbreuken matig vermindert1 MK-7 is effectiever dan vitamine K1 bij het bereiken en beschermen
van je botten.2,3
MK-4 is een vorm van vitamine K2 met korte keten die voorkomt in
dierlijke producten zoals vlees, eieren, lever en zuivelproducten.4,5 De bron is echter belangrijk. Dierlijke producten van in de
fabriek gekweekte dieren staan bijvoorbeeld niet hoog in MK-4 en moeten worden
vermeden. Alleen met gras gevoede dieren (niet met graan gevoede) zullen van
nature hoge niveaus ontwikkelen.
MK-4 heeft een korte biologische halfwaardetijd, waardoor het een
slechte kandidaat is als voedingssupplement. MK-4 uit voedsel is echter
belangrijk voor een goede gezondheid omdat het een rol speelt bij genexpressie.
Bijvoorbeeld onderzoek6 heeft ontdekt dat het uw risico op leverkanker kan verlagen.
MK-7 is een vitamine K2 met een langere keten die voorkomt in gefermenteerde voedingsmiddelen zoals
zuurkool, bepaalde kazen en natto (een gefermenteerd sojaproduct).7 Het wordt geproduceerd door specifieke bacteriën tijdens het
fermentatieproces. Maar niet alle bacteriestammen maken het8 dus niet alle gefermenteerde voedingsmiddelen zullen het leveren.
De meeste commerciële yoghurts
leveren bijvoorbeeld weinig tot geen vitamine K2, en hoewel bepaalde soorten
kazen, zoals Gouda, Brie en Edam, hoog zijn in K2, zijn andere dat niet.
MK-7
is waar je naar op zoek bent in supplementen, omdat deze vorm wordt gewonnen
uit echt voedsel en een langere halfwaardetijd heeft.9
Vitamine K-Rich-diëten verlagen het risico op atherosclerose
Uit een onderzoek van Edith Cowan University uit 2022, waarin patiënten
gedurende 23 jaar werden gevolgd, bleek dat mensen met de hoogste inname van
beide soorten vitamine K significant lagere risico's hadden op
atherosclerose-gerelateerde hartaandoeningen.10
Wij zijn van mening dat vitamine K werkt door te beschermen tegen de
calciumopbouw in de belangrijkste slagaders van het lichaam, wat leidt tot
vasculaire verkalking. ~ Dr. Nicola Bondonno
Degenen met de hoogste inname van vitamine K1 hadden een 21% lager
risico om in het ziekenhuis te worden opgenomen met atherosclerose-gerelateerde
hartaandoeningen en degenen met de hoogste inname van vitamine K2 hadden een
14% lager risico. Degenen met een hoge vitamine K2-inname hadden ook een 34%
lager risico op perifere hartziekte. Zoals opgemerkt door senior auteur Nicola
Bondonno :11
"De
huidige voedingsrichtlijnen voor de consumptie van vitamine K zijn over het
algemeen alleen gebaseerd op de hoeveelheid vitamine K1 die een persoon moet
consumeren om ervoor te zorgen dat zijn bloed kan stollen.
Er zijn echter
steeds meer aanwijzingen dat de inname van vitamine K boven de huidige
richtlijnen verdere bescherming kan bieden tegen de ontwikkeling van andere
ziekten, zoals atherosclerose.
Hoewel er meer
onderzoek nodig is om het proces volledig te begrijpen, zijn wij van mening dat
vitamine K werkt door te beschermen tegen de calciumopbouw in de belangrijkste
slagaders van het lichaam, wat leidt tot vasculaire verkalking."
Hoe vitamine K uw cardiovasculaire systeem beschermt
Een van de belangrijkste manieren waarop vitamine K2 uw cardiovasculaire
gezondheid beschermt, is door matrix Gla-eiwit (MGP) te activeren, wat een
krachtige remmer is van arteriële verkalking.
Zoals uitgelegd in een studie uit 2019,12,13 "Verstikking en verkalking van de grote slagaders zijn
voorlopers van cardiovasculaire complicaties", en door uw vitamine
K2-status te verbeteren, kunt u arteriële stijfheid aanzienlijk verminderen14 en de bloeddruk verbeteren. Uit andere onderzoeken is ook gebleken
dat vitamine K2 bij sommige personen een direct bloeddrukverlagend effect kan
hebben.15
Download dit artikel voordat het verdwijntDownload PDF https://media.mercola.com/ImageServer/Public/2023/September/PDF/vitamin-k2-vascular-health-pdf.pdf
Vitamine K-status speelt ook een rol bij kwetsbaarheid
Ook is aangetoond dat vitamine K een belangrijke rol speelt bij
kwetsbaarheid. Zoals gerapporteerd door Science News:16
“Verlaagde niveaus van circulerende vitamine K
houden verband met een verhoogd risico op mobiliteitsbeperking en invaliditeit
bij oudere volwassenen, volgens een studie gepubliceerd in de Journals of
Gerontology: Series A17 …
‘Een lage vitamine K-status is in verband gebracht
met het ontstaan van chronische ziekten die tot invaliditeit leiden …’ zei Dr.
Kyla Shea, voedingswetenschapper in het Vitamine K-laboratorium van het Jean
Mayer USDA Human Nutrition Research Centre on Aging (HNRCA) aan de Tufts
Universiteit.
‘Hier bouwen we voort op eerdere onderzoeken
waaruit bleek dat lage niveaus van circulerende vitamine K geassocieerd zijn
met een lagere loopsnelheid en een hoger risico op artrose.’ Dr. Shea en
collega’s onderzochten twee biomarkers: circulerende vitamine K-waarden en een
functionele maatstaf voor vitamine K (plasma ucMGP).
Ze gebruikten gegevens van 635 mannen en 688
vrouwen in de leeftijd van 70-79 jaar oud, die deelnamen aan de Health, Ageing,
and Body Composition Study (Health ABC). De mobiliteit werd zes tot tien jaar
lang elke zes maanden beoordeeld door middel van jaarlijkse kliniekbezoeken en
in de tussentijd telefonische interviews.
Voor de analyse definieerden de onderzoekers
mobiliteitsbeperking als twee opeenvolgende halfjaarlijkse rapporten over enige
moeite met het lopen van een kwart mijl of het beklimmen van 10 treden zonder
te rusten, en mobiliteitsproblemen als twee opeenvolgende halfjaarlijkse
rapporten over het hebben van een veel moeite of onvermogen om evenveel te
lopen of te klimmen.
Ze ontdekten dat oudere volwassenen met een laag
gehalte aan circulerende vitamine K een grotere kans hadden om
mobiliteitsbeperkingen en invaliditeit te ontwikkelen. De andere biomarker,
plasma ucMGP, vertoonde geen duidelijke associaties met mobiliteitsbeperking en
invaliditeit.
In het bijzonder hadden oudere volwassenen met lage
circulerende vitamine K-spiegels bijna 1,5 keer zoveel kans op het ontwikkelen
van mobiliteitsbeperkingen en bijna twee keer zoveel kans op het ontwikkelen
van mobiliteitsproblemen vergeleken met degenen met voldoende niveaus. Dit gold
voor zowel mannen als vrouwen."
Statinegeneesmiddelen putten vitamine K2 uit
Een factor die velen over het hoofd zien, is de impact van statines
(cholesterolverlagende medicijnen). Naast het uitputten van co-enzym Q10 in uw
lichaam, wat een negatieve invloed kan hebben op de gezondheid van uw hart
omdat het cruciaal is voor de productie van mitochondriaal ATP en een gezonde
samentrekking van de hartspier, kunnen statinegeneesmiddelen ook uw lichaam van
vitamine K2 uitputten door de MK-4-synthese te remmen.18
Bijgevolg kunnen statines niet alleen bijdragen aan leeftijdsgebonden
kwetsbaarheid, maar ook aan insulineresistentie, omdat voor de synthese van
MK-4 dezelfde enzymen nodig zijn die cholesterol synthetiseren. Zoals opgemerkt
in een onderzoek uit 2020:19,20
"Er zijn
nieuwe gegevens die erop wijzen dat statines, door de productie van
tussenproducten voor de cholesterolsynthese te remmen, ook de mevalonaatroute
remmen en de productie van vitamine K2 in perifere weefsels belemmeren.
Er zijn steeds
meer aanwijzingen dat vitamine K2 een sleutelrol speelt bij de
glucosehomeostase en bij vasculaire calcificatie. Tegen deze achtergrond
veronderstelden we dat statinegebruik geassocieerd zou zijn met zowel
insulineresistentie als vasculaire calcificatie bij in de gemeenschap wonende
deelnemers aan een groot longitudinaal onderzoek naar osteoporose."
Zoals voorspeld hadden statinegebruikers hogere indexen van
insulineresistentie, wat volgens de auteurs "relevant zou kunnen zijn bij
gezond ouder worden." Concluderend adviseerden zij dat personen met
risicofactoren voor diabetes lipofiele statines21 zoals atorvastatine,
simvastatine, lovastatine, fluvastatine, cerivastatine en pitavastatine moeten
vermijden.
Veiliger alternatieven zouden volgens deze studie niet-lipofiele
statines zijn (d.w.z., hydrofiele statines, die alleen aan de lever worden
gedistribueerd), met uitzondering van rosuvasatine, een hydrofiele statine met
hoge potentie. Dit doen "kan de beoogde cardiovasculaire bescherming
bieden zonder de verhoogde incidentie van insulineresistentie", aldus de
auteurs.
Algemene doseringssuggesties
Om uw vitamine K-status te optimaliseren, is de ideale oplossing om veel
vitamine K-rijk voedsel te eten. K1-rijke bronnen zijn onder meer groene
bladgroenten zoals collard en raapgreens, boerenkool, spinazie, broccoli,
spruitjes, kool en sla.22
K2 MK-4 wordt gevonden in biologische, met gras gevoede en weide
dierlijk voedsel zoals eieren, lever, vlees en zuivelproducten23,24 terwijl K2 MK-7 wordt aangetroffen in gefermenteerde voedingsmiddelen
zoals natto, zuurkool en kazen zoals Gouda, Brie en Edam.25
Als u kiest voor een oraal K2-supplement, kunt u dit het beste samen met
uw avondmaaltijd in te nemen vitamine D en / of calcium en magnesium neemt u misschien. Zoals in eerdere artikelen is uitgelegd, moet
u altijd rekening houden met het nemen van extra vitamine K2 en magnesium
wanneer u een vitamine D-supplement inneemt.
De K2 is nodig om arteriële verkalking te voorkomen, terwijl magnesium
nodig is voor vitamine D-conversie. Als u grote doses vitamine D inneemt, kunt
u per ongeluk magnesium uitputten, omdat dit nodig is bij de omzetting van
vitamine D in zijn actieve vorm.
Onderzoek26 heeft aangetoond dat u 146% meer vitamine D nodig heeft om een
bloedspiegel van 40 ng / ml (100 nmol / L) te bereiken als u geen aanvullend
magnesium gebruikt, vergeleken met het innemen van uw vitamine D met ten minste
400 mg magnesium per dag.
De gecombineerde inname van magnesium en vitamine K2 heeft een nog groter effect.
U heeft 244% meer orale vitamine D nodig als u niet gelijktijdig magnesium en vitamine K2 gebruikt.
Wat dit in praktische termen
betekent, is dat als je alle drie de supplementen in combinatie neemt, je veel
minder orale vitamine D nodig hebt om een gezond vitamine D-gehalte te
bereiken.
Helaas is de ideale verhouding van vitamine K2 tot D nog steeds
onbepaald, dus er zijn hier geen harde en snelle regels. Sommige experts
suggereren dat 200 microgram vitamine K2 per dag zal voldoen aan de behoeften
van de "gemiddelde" gezonde persoon27 maar als u vitamine D met een hoge dosis gebruikt, heeft u
mogelijk wat meer nodig.
Als u een vitamine K2-supplement gaat gebruiken, kunt u MK-7 het beste
gebruiken, aangezien MK-4 een korte biologische halfwaardetijd heeft. Eén
voorbehoud: hoewel niet giftig, mensen die vitamine K-antagonisten gebruiken,
d.w.z., geneesmiddelen die de bloedstolling verminderen door de werking van
vitamine K te verminderen, wordt aangeraden om vitamine K2 (MK-7) -supplementen
te vermijden.
- Bronnen en referenties
·
1 Geneeskunde
2017; 96 (17): e6725
·
2, 9 Nutraceutical
Business Review, 23 februari 2016
·
3 Osteoporosis
International 2013, DOI: 10.1007 / s00198-013-2325-4
·
4, 23 Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006; 54:
483-468 (PDF)
·
5, 7, 24, 25 Haemostasis,
2000; 30: 298
·
6 Journal
of Hepatology, 2007; 47 (1): 83
·
8 Journal of Food Science and Technology 2015 aug; 52
(8): 5212
·
10, 11 SciTechDaily,
4 januari 2022
·
12 Journal of the American Heart Association 22 maart 2019; DOI: 10.1161 /
JAHA.119.011960
·
13 VitaminK2.org
·
14 Open Heart 2021; 8: e001715
·
15 American Journal of Health-System Pharmacy augustus
2012; 69 (15): 1307-1309
·
16 Science
News 14 juni 2019
·
17 Tijdschriften
voor Gerontologie: Serie A april 2020; 75 (4): 792-797
·
19 Journal of the Endocrine Society augustus 2020; 4 (8):
bvaa057
·
20 Healio 5
juni 2020
·
21 Cardiologie
2020; 145 (6): 384-386
·
22 Harvard Vitamine K
·
26 GrassrootsGezondheid
Magnesium en vitamine K2 gecombineerd Belangrijk voor vitamine D-niveaus
·
27 YouTube, 11 december 2021 Min
11:13
Bron: https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2023/09/18/vitamin-k2-vascular-health.aspx
