woensdag, 11 juni 2025 04:54
Al in bijbelse tijden werd er over gesproken en werd het gezien als een geschenk van God.De fantastische eigenschappen die dit natuurlijke middel destijds had, zijn er nog steeds, maar tegenwoordig vaak weggedrongen door de advertenties van de farmaceutische industrie.
En de naam van dit wondermiddel heet kurkuma of ook wel tumeric genoemd.
Kurkuma komt oorspronkelijk uit India en wordt ook wel turmeric, curcuma, koenir of koenjit genoemd. Het wordt gewonnen uit de wortel van de Curcuma Longa en komt uit dezelfde familie als gember. Kurkuma is vooral bekend als ingrediënt in Indiase gerechten, maar wordt ook steeds populairder als superfood en supplement.
Kurkuma wordt beschouwd als een van de belangrijkste curcuminoïden van deze plant. Curcumine is een krachtige antioxidant en ontstekingsremmer die het lichaam beschermt tegen schadelijke vrije radicalen en oxidatieve stress. Het kan ook een positief effect hebben op de spijsvertering en de darmgezondheid bevorderen.
Het volgende is afkomstig van Natural News.
Veel mensen beschouwen kurkuma (Curcuma longa) als het krachtigste kruid op aarde. Anderen beweren zelfs dat het mogelijk het meest effectieve voedingssupplement is dat ooit heeft bestaan.
Dergelijke beweringen zijn niet ongegrond. Dit oeroude superkruid wordt in India al duizenden jaren gebruikt, niet alleen vanwege zijn exotische smaak, maar ook vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Curcumine, de actieve stof in kurkuma, heeft verschillende gezondheidsvoordelen, ondersteund door wetenschappelijk onderzoek:
- Ontstekingsremmend: Curcumine onderdrukt ontstekingsprocessen in het lichaam door moleculen zoals NF-kB en cytokines te remmen, wat kan helpen bij aandoeningen zoals artritis.
- Antioxidant: Het neutraliseert vrije radicalen en stimuleert antioxidantenzymen, waardoor cellen worden beschermd tegen oxidatieve stress en veroudering.
- Verbeterde hersenfunctie: Curcumine verhoogt de aanmaak van BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), wat de hersengezondheid ondersteunt en mogelijk het risico op neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer verlaagt.
- Hartgezondheid: Het verbetert de functie van het endotheel (binnenwand van bloedvaten), verlaagt ontstekingen en oxidatie, en kan zo het risico op hartziekten verminderen.
- Mogelijke kankerpreventie: Studies suggereren dat curcumine de groei van kankercellen kan remmen en apoptose (celdood) kan bevorderen in sommige kankertypes, zoals darm- en borstkanker.
- Spijsvertering: Het stimuleert galproductie, wat de vetvertering bevordert, en kan symptomen van prikkelbaredarmsyndroom (PDS) verlichten.
- Pijnverlichting: Vanwege de ontstekingsremmende werking kan het pijn verminderen, bijvoorbeeld bij gewrichtsaandoeningen zoals osteoartritis.
Opmerkingen:
- Opname in het lichaam: Curcumine wordt slecht opgenomen in het lichaam. Combinatie met zwarte peper (piperine) of vetten verbetert de opname.
- Dosering: Effectieve doses variëren van 500-2000 mg curcumine per dag, vaak via supplementen. Overleg met een arts bij hoge doses.
Het volgende is afkomstig van Natural News.
Jarenlang onderzoek heeft de ongelofelijke voordelen van dit kruid voor de gezondheid onderzocht, waardoor kurkuma een van de meest bestudeerde plantaardige middelen in de moderne wetenschap is. Deze voordelen voor de gezondheid worden keer op keer door wetenschappelijk bewijs gestaafd, vooral diegene die verbonden zijn met een van de meest bekende helende bestanddelen - curcumine.Curcumine is het belangrijkste actieve ingrediënt in kurkuma en het bezit krachtige antioxiderende eigenschappen die oxidatieve stress kunnen bestrijden en de algehele gezondheid kunnen bevorderen.
Deze natuurlijke verbinding is verantwoordelijk voor veel van de krachtige gezondheidsvoordelen van kurkuma
Gezondheidsvoordelen van het consumeren van kurkuma.
Kurkuma wordt vaak toegevoegd aan curry's en andere gerechten, maar het is zoveel meer dan een gewone specerij. Veel mensen nemen vaak kurkuma vanwege de verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen. Als je kurkuma nog niet geprobeerd hebt, zijn hier een paar goede redenen waarom je dit krachtige kruid in je dieet zou moeten opnemen.
Kurkuma zit boordevol essentiële vitaminen, mineralen en nog veel meer. Wat betreft voedingswaarde is kurkuma een uitstekende bron van essentiële voedingsstoffen, zoals ijzer, zink, calcium, kalium, mangaan, fosfor, curcuminoïden en vitamine B1, B2, B3 en C.
Kurkuma ondersteunt een gezonde, stralende huid. Kurkuma is vaak te vinden als ingrediënt in veel cosmetische producten. Het kan een heleboel heilzame voedingsstoffen leveren die de groei van een gezonde, stralende huid bevorderen. Je kunt een kurkuma gezichtsmasker proberen om de natuurlijke glans van je huid naar boven te halen.
Kurkuma ondersteunt gezonde botten en gewrichten. Volgens recente studies is kurkuma rijk aan curcuminoïden in staat om gezonde botten en gewrichten te ondersteunen.
Kurkuma ondersteunt een gezond cholesterolgehalte dat al binnen het normale bereik ligt. Je kunt regelmatig kurkuma thee of supplementen nemen om het cholesterolgehalte in je lichaam gezond te houden.
Kurkuma ondersteunt de natuurlijke eliminatie van giftige elementen door het lichaam. Kurkuma is een natuurlijke ontgifter en kan het natuurlijke vermogen van je lichaam om gifstoffen op te ruimen ondersteunen.
Kurkuma kan de stemming verbeteren en prikkelbaarheid verminderen. Het eten van je favoriete voedingsmiddelen kan ervoor zorgen dat je je een stuk beter voelt, maar kurkuma kan nog een stapje verder gaan.
Onderzoek heeft aangetoond dat curcumine je stemming kan verbeteren en prikkelbaarheid kan verminderen. Dit actieve ingrediënt kan je ook helpen ontspannen, je emoties kalmeren, spanning wegnemen en rusteloosheid verlichten.
Maar de voordelen van kurkuma gaan verder dan deze traditionele toepassingen.
Volgens lopend onderzoek kan het actieve ingrediënt van de specerij, curcumine, worden gebruikt om kanker te voorkomen.
Veel onderzoeken hebben aangetoond dat kurkuma kanker bestrijdt en het aantal en de grootte van tumoren kan helpen verminderen.
Volgens een studie uitgevoerd door onderzoekers van de University of California San Diego School of Medicine, Peking University en Zhejiang University kan kurkuma agressieve en dodelijke vormen van kanker aanpakken en niet-kankercellen ongedeerd laten.
Het onderzoek is gepubliceerd in het tijdschrift Proceedings of the National Academy of Sciences.
Voor het onderzoek gebruikten de onderzoekers biochemische, muiskanker- en cellulaire modellen om te verifiëren dat curcumine efficiënt een enzym kan remmen dat bekend staat als dual-specificity tyrosine-regulated kinase 2 (DYRK2).
Het onderzoeksteam gebruikte geavanceerde röntgenkristallografie om 3D-afbeeldingen te verkrijgen die laten zien dat curcumine zich kan binden aan DYRK2. Dit is belangrijk omdat remming van DYRK2 de activiteit van proteasomen, of eiwitcomplexen die in verband worden gebracht met de ontwikkeling van kanker, vermindert.
De onderzoekers rapporteerden dat het onderdrukken van proteasoomactiviteit in kankercellen de proliferatie belemmert, wat helpt om tumoren te verkleinen en de groei van kanker vertraagt.
Mocht je zelf een curcumine supplement willen proberen, dan vind je die hier.
Bezoek ook eens gezondheidswebwinkel Orjana.nl
