Destinataire(s) : Commission européenne
Pourriez-vous manger ce croissant avec des cafards
dessus ?
Bien sûr que non ! Personne ne le pourrait.
Pourtant, l’industrie agro-alimentaire
vous fait manger des insectes, à votre insu, depuis plus d’un an.
En effet, le 8 décembre 2021(1), l'Union Européenne a autorisé les industriels à utiliser les insectes
comme denrées alimentaires.
Cette autorisation doit être abrogée dans les plus
brefs délais pour des raisons sanitaires.
Concrètement, les industriels ont le droit
d’utiliser des insectes dans la préparation de produits alimentaires que vous
achetez en supermarché…
… Donc vous en trouvez aujourd’hui de la farine de
grillons dans des pains, des biscuits, des barres de céréales, des sauces ou
encore des pâtes à pizza ! Sous prétexte que ce sont des protéines !
Derrière l’argument écologique, ce qui intéresse
l’industrie agroalimentaire c’est augmenter ses marges de profit.
Même si l'Autorité européenne de sécurité des
aliments (EFSA) n’exclut pas les risques sanitaires(2).
En France, la question s’est même invitée au sénat
il y a quelques mois :
Video Link: https://twitter.com/i/status/1618277366932951040
L’Italie quant à elle, va à l’encontre des souhaits de l’UE en interdisant l’utilisation de farine d'insectes dans son patrimoine gastronomique(3) (à savoir les pâtes et les pizzas).
Comment pouvons-nous accepter que les fabricants
d'aliments utilisent de telles méthodes pour s’enrichir au détriment de notre
santé ?
81% des insectes
dits “comestibles pour l’homme” portent des parasites
De nombreuses études scientifiques sérieuses ont
démontré que la consommation d’insectes peut être dangereuse pour l’homme.
La plus préoccupante est celle menée en 2019 par
des chercheurs du département des maladies parasitaires et invasives en Pologne
qui a révélé que 81% des insectes dits
comestibles sont porteurs de parasites(4).
37% d’entre eux
peuvent être transmis à l’homme et causer des maladies
graves.
Les insectes dits comestibles aujourd’hui sont les
criquets, les grillons, les cafards et les vers de farine.
Vous pouvez facilement les reconnaître sur les
cartons d’oeufs dans leur ferme.
Mais dans votre caddie… vous n’y voyez que du feu.
Ça peut être un innocent paquet de pâtes à la
farine de grillons ou un simple paquet de biscuit à la farine de criquets.
C'est honteux !
Nous avons le DROIT de savoir ce que nous mangeons
!
Les fabricants ont le DEVOIR d'utiliser des
ingrédients qui ne sont pas dangereux pour notre santé !
Des mesures concrètes et urgentes sont nécessaires
pour mieux nous informer des insectes entrant dans la confection des produits
que nous achetons.
Les autorités sanitaires et les géants de
l'industrie alimentaire doivent garantir la sécurité et la qualité des aliments
que nous consommons.
NON à l'utilisation d'insectes dans notre
alimentation.
Je signe la pétition NON à l'utilisation d'insectes
dans nos aliments.
Ensemble, nous pouvons faire changer les choses.
Signez maintenant pour dire NON à l'utilisation
d'insectes nocifs pour notre santé sans nous en informer.
Je signe la pétition NON à l'utilisation d'insectes
dans tout produit alimentaire quel qu'il soit !
Signez et diffusez ce message !
Sources
2.https://food.ec.europa.eu/safety/novel-food/authorisations/approval-insect-novel-food_fr
3.https://www.greatitalianfoodtrade.it/fr/etichette/insetti-i-decreti-fuorilegge-del-governo-italiano/#:~:text=Le%20gouvernement%20italien%20sous%20la,europ%C3%A9en%2C%20ainsi%20qu'inutiles.
4.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6613697/
Auteur : Antoine R.
