1 JANUARI 2024
ANIQUE DE MUINCK
Een kruidenspiraal ziet er niet alleen super leuk uit, maar het is ook nog een super efficiënt en makkelijk in onderhoud. In deze blog nemen we je mee in de stappen om je eigen kruidenspiraal te maken en ontdek je welke kruiden je kunt zaaien om mee te koken of om thee mee te zetten.
Waarom een kruidenspiraal?
1. Ruimte-efficiëntie:
- Bij een kruidenspiraal
maak je gebruik van de verschillende hoogteniveaus. Dit maximaliseert de
ruimte, waardoor je meer kruiden kunt kweken op een kleinere oppervlakte.
2. Microklimaten creëren:
- Door de spiraalvorm
ontstaan microklimaten met verschillende licht- en vochtigheidsniveaus.
Daardoor kan je verschillende kruiden bij elkaar kweken die variëren in
hun natuurlijke voorkeuren.
3. Gemakkelijk in onderhoud:
- Dankzij de verhoogde
niveaus van de spiraal is het eenvoudiger om te planten, water te geven en
te oogsten.
Hoe maak je een
kruidenspiraal?
Stap 1: Locatie kiezen
- Zoek een zonnige locatie
voor je kruidenspiraal. Zon is essentieel voor de groei van de meeste
kruiden.
Stap 2: Materialen verzamelen
- Verzamel materialen zoals
bakstenen of houtblokken.
Stap 3: Begin de opbouw
- Begin in het midden en
werk naar buiten toe. Stapel het gekozen materiaal in een spiraalvormige
structuur, waarbij elke laag iets hoger komt. Zorg voor voldoende breedte
op elk niveau.
Stap 4: Vul met grond
- Vul de spiraal met een
mengsel van goede kwaliteit potgrond en het liefst ook wat compost.
Stap 5: Plant de kruiden
- Kies voor een
verschillende soorten kruiden zoals basilicum, munt, tijm en marjolein. Plant
kruiden met vergelijkbare water- en zonvereisten op hetzelfde niveau.
Planten die van zon en droogte houden (bv. tijm) boven en degene die wat
meer van natte voeten houden (bv. munt) onderop het spiraal.
Stap 6: Water en onderhoud
- Geef de kruiden
regelmatig water en zorg voor een goede afwatering. Snoei de kruiden
indien nodig om de groei te stimuleren.
Kruiden voor je spiraal
Eigenlijk zijn alle soorten kruiden geschikt
om in een kruidenspiraal te plaatsen. We geven je een paar tips voor wat
bekende maar ook wat minder bekende kruiden:
- Basilicum: Voeg
een vleugje zoet en kruidigheid toe aan gerechten.
- Munt: Perfect
voor verfrissende thee en desserts.
- Tijm: Een
aromatisch kruid dat goed past bij diverse gerechten.
- Lavas (Maggiplant): Een
selderijachtig kruid met een krachtige smaak, perfect voor soepen en
stoofschotels.
- Lepelkruid: Een
kruid met een milde, peperachtige smaak dat goed past bij salades en
visgerechten.
- Sint-Janskruid: Bekend
om zijn geneeskrachtige eigenschappen bij depressie en onrust.
- Kamille: Ideaal
voor kalmerende thee en een natuurlijk slaapmiddel.
Ontdek ons assortiment aan biologische kruidenzaden en creëer je eigen kruidenspiraal!
https://www.feggies.nl/blogs/feggies-blog/bouw-je-eigen-kruidenspiraal-een-simpele-how-to
