Vier redenen waarom kleinschalige voedselproductie de planeet zal redden
donderdag 26 maart 2015 door: Derek Henry
Tags: voedselproductie , kleinschalig
tuinieren , milieu
(NaturalNews) Er is verkondigd dat we ons op het hoogtepunt van de voedselproductie bevinden, en met industrialisatie, chemicaliën en genetisch gemodificeerd voedsel dat de nutritionele werkzaamheid van de voedselvoorziening verstikt, is het tijd om terug te gaan naar een beter model.
Iets eenvoudigs als een achtertuin, of zelfs een
tuin met terrascontainers, kan ons niet alleen helpen een voedzame
voedselvoorraad terug te krijgen, maar ook om vaardigheden en interacties terug
te krijgen die ontbreken in onze huidige levensstijl.
Verser,
schoner en voedzamer eten
De introductie van grootschalige landbouw gericht op wereldproductie op
de schouders van een relatief klein aantal producenten, was een recept voor een
verslechterde en veelgebruikte voedselvoorziening. Deze beweging garandeerde
vrijwel zeker dat de voedselkwaliteit in het gedrang zou komen, en dat de
mensen van deze planeet als gevolg daarvan zouden lijden.
Als we echter terugkeren naar onze wortels en
beginnen met het ondersteunen van kleinschalige boeren of zelfs maar een klein
percentage van onze eigen voedselvoorziening produceren, kunnen we beginnen met
het verminderen van de negatieve impact die de geïndustrialiseerde landbouw
heeft op onze gezondheid. Een planeet met minder chemicaliën, vervuiling,
"strip mining" en genetische veranderingen zal ongetwijfeld een
positieve impact hebben op mensen, en dit kan worden bereikt door kleinschalige
voedselproductie die meer gericht is op lokaal, schoner en voedzaam voedsel dat
wordt geleverd door goed bodembeheer .
Ontwikkelt overlevingsvaardigheden
Noem de meeste mensen vandaag overlevingsvaardigheden en hun eerste
gedachte is de dag doorkomen zonder koffie en gedwongen worden om één maaltijd
per dag alleen te koken. Helaas hebben we de vaardigheden verloren die ons
de mogelijkheid zouden geven om ons aan te passen aan eventuele verstoringen in
onze gezellige kleine wereld, en dit brengt ons in een zeer precaire situatie.
Als je echter een enkele vaardigheid zou kunnen
oppikken, zou een goede suggestie de mogelijkheid zijn om je eigen voedsel te produceren . Met
deze fundamentele overlevingseigenschap en een klein stuk land, zullen
eventuele verstoringen die onvermijdelijk zullen optreden in de
voedselvoorziening, er niet toe leiden dat jij en je gezin van de honger
omkomen.
Planten kweken is therapeutisch
Het is geen toeval dat zowel de planeet als de mensen die erop leven
massale therapie nodig hebben. De huidige gezondheid van de mensen is
grotendeels een microkosmos van hoe we hebben besloten om met de planeet om te
gaan, en de enige manier om deze ontkoppeling te verhelpen, is door weer in
contact te komen met de natuur.
De simpele handeling om één te zijn met de
natuur, planten te kweken in een tuin en fysiek contact te maken met het
aardoppervlak (ook bekend als "aarden" of "aarden") is
buitengewoon therapeutisch en zou die natuurlijke chill-pil kunnen bieden aan
onze zeer hoge stressvolle levensstijl . Het herstellen
van deze verbinding over de hele planeet zou een minder vijandige samenleving
creëren en zou de planeet zelfs kunnen redden van dreigende politieke oorlogen
.
Duurzame en
milieuvriendelijke productie
Industriële landbouwpraktijken belasten de bodem, het milieu en de
voedselkwaliteit enorm. De huidige staat van voedselproductie is niet
houdbaar, en de vergiftiging van onze lucht, voedsel en water is een goed
voorbeeld van hoe we veel eerder dan verwacht van de planeet zouden kunnen
worden weggevaagd.
Kleinschalige productie is veel minder
intensief op de bodem, veroorzaakt weinig vervuiling en leidt over het algemeen
tot een hogere voedselkwaliteit. Dit resulteert in een gelukkigere planeet
en gelukkigere mensen die erop leven door minder denaturering van planetaire
geschenken die bedoeld zijn om ons te voeden, niet om ons te vernietigen.
Niet alleen dat, er wordt geschat dat 40% van
het voedsel in de Verenigde Staten tegenwoordig niet wordt opgegeten. Dit
suggereert dat meer grootschalige productie niet nodig is. Beter
voedselbeheer is noodzakelijk. Dit kan veel gemakkelijker worden bereikt
met kleinschaliger tuinieren, dankzij een beter bewustzijn van de behoeften van
de consument in een kleinere, beter beheersbare omgeving . Een perfect
scenario zou zijn om ons eigen voedsel te produceren met zo min mogelijk
middelen, wat kan worden bereikt door innovaties zoals de Food Rising Mini-Farm
Grow Box Kit.
Het is duidelijk. Terugkeren naar een meer
agrarische samenleving is nodig als we de mensen en deze planeet willen redden. Om
nog dieper in te gaan op waarom deze beweging nodig is, lees je Vijf redenen
waarom je eten je pijn doet
en ga je naar 8 Easy Steps To Health ,
en u zult snel het belang van dit eenvoudige concept begrijpen.
Bronnen:
http://www.organiclifestylemagazine.com
http://www.organiclifestylemagazine.com
http://www.healingthebody.ca
http://www.nrdc.org
http://www.organiclifestylemagazine.com
http:/
/www.organiclifestylemagazine.com
